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navidad

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Llegan las fiestas navideñas y desde Birrapedia.com queremos desear a todos nuestros seguidores, usuarios, colaboradores, amigos cerveceros, etc… que lo paséis lo mejor posible acompañados de buena cerveza. Para ello y para desearos lo mejor os dejamos con algunas de las felicitaciones que hemos recopilado para vosotros



Además de vídeos, otras cerveceras han optado por el tradicional Christmas o felicitación navideña, tanto marcas de gran volumen como artesanas

ambar felicitacion

far west

Felicitacion Tyris

Por supuesto para estas fechas, nada mejor que brindar con las cervezas especiales de invierno o Navidad. Lo dicho, a disfrutar de estas jornadas!!!

Birrapedia – Cervezas de Navidad

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TIENDAS CERVEZA ESPAÑA

He estado buscando un título con mas gancho para este mini artículo, pero es que creo que es tan claro que no se puede decir más.

Las Navidad es el período del año donde se realizan más regalos y surgen numerosos compromisos sociales. Un regalo seguro?, regala cerveza artesana, es original, divertido, es un consumible social, es políticamente correcto y adecuado, contribuyes al desarrollo de pequeños negocios que son la base de la economía, etc etc etc …y además esta buena y hay para todos los gustos y colores.

No sabes donde acudir a que te den un buen consejo? En Birrapedia encontrarás numerosas tiendas distribuídas por toda la geografía española:

Birrapedia – Tiendas de Cerveza , las encontrarás con cervezas artesanales nacionales o de importación, pero sobre todo tendrás el consejo del cervecero entendido que la gestiona.

Quieres saber algo más de las microcervecerías artesanales para preguntar con conocimiento?

Birrapedia – Microcervecerías Artesanales

Necesitas algunos consejos para ir sobre seguro? Bueno, nos pones un un compromiso, todas son buenas y llevadas por expertos, pero es verdad que si tenemos que darte una seguridad, ahí van 2 de Madrid, Barcelona y Valencia:

Madrid:

Cervezorama,  Jóvenes, entendidos y microcerveceros, saldrás de allí con buenas cervezas artesanas en tu cesta.

La Birratorium, cuántas cervezas crees que conoces?

Más tiendas en  Birrapedia – Tiendas de cerveza en Madrid

Barcelona:

Biercab Shop, recién estrenada, Hight Quality sin paliativos.

– 2D2Dspuma, un referente en Cataluña.

Más tiendas en Birrapedia – Tiendas de cerveza en Barcelona

Valencia:

La Boutique de la Cerveza, Pau y Txema te aconsejan, sabiduría cervecera.

Beers&Travels Store, todas las cervezas, entorno impecable y simpatía.

Más tiendas en Birrapedia – Tiendas de cerveza en Valencia

Perdón de nuevo a los no nombrados o enlazados directamente, en las páginas de Birrapedia están todos y aconsejo al usuario que los visite porque cada uno se especializa en una manera diferente de entender el mundo de la cerveza.

Buena compra!

 

 

 

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damm

Damm lanza nueva cerveza especial Navidad y lo hace acompañada de toda una campaña creativa bajo el lema “Hay cosas que pasan sólo por Navidad”.

Este lema se concreta visualmente en la página web solopasapornavidad.com, donde a través de un calendario de Adviento podemos ir descubriendo curiosas transformaciones de objetos cotidianos hacia su versión navideña.

La promoción es desde luego interesante y divertida, lo que me lleva a pensar en la fuerza de los recursos de las cerveceras versus las escaseces de los cerveceros artesanos que estas fechas también lanzan numerosas versiones navideñas de cervezas ricas y complejas.

Por supuesto a cada cual lo suyo y es igual de positivo cualquier novedad que ayude a la promoción de la cerveza como un producto de calidad mas allá del refresco.

 solopasapornavidad.com

Birrapedia – Damm Navidad 2014

Birrapedia – Grupo Damm

Birrapedia – Cervezas Damm

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Llegan las Navidades, época de regalos, comilonas y períodos de descanso. Que mejor amigo y compañero que Brewster, que gentilmente nos trae la cerveza de la nevera.

Brewster, ese incansable robot cuyo leit motiv es  ” Una cervecita?, no te levantes amigo, ya voy yo”.

Ahora bien y aunque parezca increíble, nadie ha puesto en producción y venta esta maravilla, así que si queréis uno, al mas puro estilo homebrewer hay que pasarse al homerobotbrewer y programarse uno.

Eso sí, hay que pedir las cosas por favor y dar las gracias después.

Te parece poco? pues si te has fijado bien, verás que esta montado sobre una plataforma de robot aspirador, así que mientras te trae la cerveza limpia el suelo y el solo se carga….hay quien de mas?

Manitas home-robot- brewers aquí tenéis todo lo necesario

http://www.ez-robot.com/

http://www.ez-robot.com/Community/Forum/posts.aspx?threadId=4122

Salud!

 

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estrellagalicianavidad2014

Hijos de Rivera lanza al mercado su ya tradicional ‘Estrella de Navidad’, una edición limitada de cerveza con la que cada año la cervecera celebra las fechas navideñas con todos sus consumidores.

Se han envasado en torno a 263.000 litros de la nueva cerveza, cerca de 850.000 botellas, que llegarán al canal de alimentación de todo el país.

Los maestros cerveceros de Estrella Galicia han trabajado un año más para canalizar toda la tradición cervecera de esta empresa centenaria a través de un producto muy especial, que refleje la calidad y el saber hacer característico de todas las cervezas de la compañía, y que permita a los consumidores celebrar las próximas fiestas con un producto a la altura de sus expectativas.

Se trata de una cerveza de color ámbar anaranjado, con una generosa capa de espuma color marfil. Destaca por su aroma a malta, pero con una pronunciada nota tostada en boca. Una cerveza en la que aparecen sutiles notas a caramelo y aromas dulces, pero en la que destaca un agradable final floral y amargo que recuerda al lúpulo que se emplea en su elaboración.

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Ganadores

 

El otro día os hablábamos del segundo concurso ‘homebrewer’ organizado por la tienda ‘Territorio Cervecero’ de Valencia y hoy ya os podemos mostrar a los ganadores y a los miembros del jurado gracias a la foto cedida gentilmente por Mario Comín quien una vez más ha vuelto a subir al podio.

Recordemos que el estilo que entraba a competición en el certamen era el de ‘Special Bitter’ y hete aquí los afortunados:

Primer premio: Mario Barrientos

Segundo premio: Juanjo Tur

Tercer Premio: Mario Comín

Ganador en categoría concentrado: Silvia

El segundo clasificado, Juanjo Tur, también se alzó con el galardón a la mejor etiqueta

BitterJuanjo

 

El evento se desarrolló en ‘La Terraza del Fraile’ de Almàssera y supone el aperitivo al próximo concurso de los CCV (Cerveceros Caseros Valencianos) que se celebrará antes de Navidad y en el cual el estilo a competición es el de Dry Stout

 

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XLVIII Superbowl
XLVIII Superbowl

Este domingo por la noche (lunes de madrugada en España) se celebra el acontecimiento deportivo más mediático del año, la ‘Superbowl’. La Final de la NFL (Liga Nacional de Fútbol Americano) llegará a una audiencia estimada de 110 millones de espectadores en los Estados Unidos y muchos de ellos verán el partido con una cerveza en la mano. No en vano, es el séptimo día del año que más cerveza se consume en el país, sólo por detrás del  Memorial Day (Día de los Caídos), 4 de julio, Labor Day (Día del Trabajo), Navidad, Easter (Pascua) y Acción de Gracias. Además, la cerveza es la gran protagonista desde hace años en ese otro combate televisivo (sobre el campo se enfrentan los Denver Broncos y los Seattle Seahawks) que es la publicidad, en la que se mueven grandes cifras por anuncios. Entre los ‘spots’ que este año se emitirán durante el partido se sabe ya que habrá 5 de Anheuser Busch entre ellos, el que mostramos debajo y que ya está siendo de lo más visto en youtube, el de ‘Puppy Love’, con más de 30 millones de visitas

 

Como vemos, cerveza y Superbowl forman un tándem perfecto, en el que no han faltado a lo largo de los años multitud de objetos pensados para coleccionistas de breweriana: Latas, jarras, vasos, botellas, grifos, etc… Aquí os dejamos algunas muestras:

Etiqueta Miller Lite Superbowl
Etiqueta Miller Lite Superbowl

super3 super

Así que ya sabéis, si sois de los que os gusta el ‘Football’ y vais a trasnochar este domingo / lunes… elegid vuestras cervezas preferidas y que gane el mejor!!!

 

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Desde la Birrapedia os presentamos la sección de entrevistas a diferentes cerveceros españoles con la cual pretendemos conocer un poco más de cerca a los elaboradores y de paso complementar las fichas de las diferentes empresas. A lo largo de diferentes entradas iremos publicando aquellas conversaciones que hemos ido manteniendo ya sea personalmente o vía cuestionario con los productores y empezamos con Alberto García, de Sesma Brewing (Cerveza La Petra)

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Quien o quienes estáis detrás de Cerveza La Petra?

Alberto Garcia Yoldi (Biotecnólogo de formación) y Juan Etayo Escrich (Técnico)

Cuándo y por qué os lanzasteis a la aventura cervecera?

La cosa empieza años atras, cuando yo Alberto Garcia Yoldi, coleccionista desde hace años de articulos cerveceros, obtiene su primer kit para hacer cerveza en casa, durante los años de la licenciatura en Vic (Barcelona). Despues de unos años parado, decidimos ponernos en marcha de nuevo, esta vez con fuerza, elaborando recetas todo grano a base de “prueba error”, eso sumado al conocimiento de levaduras, trabajando en Lev2050 y a las ganas de ambos (Juan y yo), nos decidimos a sacar nuestra marca al mercado.

Por qué el nombre de La Petra?

Juan es natural de Lodosa (Navarra) y yo de Sesma, donde esta situada la empresa, bueno los Lodosanos nos llaman a los Sesmeros cariñosamente “Petras” debido a que anteriormente en Sesma habia muchas mujeres con ese nombre, de ahi decidimos crear el personaje de La Petra, arraigado al pueblo.

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Dónde elaboráis y qué producción sacáis al mercado?

De momento, elaboramos nuestras recetas en las instalaciones de Ca l’Arenys (Guineu) y La Milana (Valladolid). Sacamos al mercado lotes de 1100 litros y 500 litros dependiendo de la receta.

Qué tipos de cerveza elaboráis?

De momento contamos con 3 volumenes, que en abril veran todos la luz, La Petra Volumen 1 (American Pale Ale), La Petra Volumen 2 (Amber Ale) y La Petra Volumen 3 (Robust Porter).

Alguna novedad o aspiración de cara al futuro?

De cara al futuro, tenemos pendiente un par de colaboraciones con alguna cervecera, en junio sacaremos una IPA y para verano intentaremos sacar una Saison refrescante, asi como una cerveza de Navidad. Para 2014 esperamos trabajar en nuestra propia microcervecería en Sesma.

Para acabar, Alberto nos cuenta que de momento están muy encantados con el recibimiento que está teniendo su cerveza. Nosotros, que hemos tenido la suerte de probarla, podemos decir que nos ha sorprendido y gustado. Les deseamos la mejor de las suertes y esperamos poder probar en breve sus nuevas elaboraciones

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