La pinta perfecta? Las ‘Nitro Cervezas’

El sistema, pendiente aún de patentar se llama ‘Nitrobrew‘ y consiste básicamente en la inyección de nitrógeno en las cervezas para mantener una carbonatación constante y supuestamente (según sus fabricantes) perfecta. En sólo 90 segundos se consigue el efecto, que por otra parte no es nuevo y ya lo hemos podido ver en algunas cerveceras … Leer más

Marathon Birrapédica en Liverpool

En Birrapedia.com, además de dar nuestro apoyo a todos los proyectos cerveceros que podemos (crowdfunding), también nos gusta ver cumplidas algunas iniciativas personales y en este caso hemos podido satisfacer el sueño de uno de nuestros seguidores. Él ha podido disputar y terminar su primera maratón en la ciudad inglesa de Liverpool y lo ha … Leer más

Arte y cerveza. Trenes ‘tuneados’ by Moritz y Ricardo Cavolo

De esta guisa lucen los vagones de los Ferrocarriles de la Generalitat de Catalunya, con sus vagones decorados, tuneados o graffiteados con publicidad de cerveza Moritz, por obra y arte del ilustrador Ricardo Cavolo.  El experimento o iniciativa tiene su origen en este vagón restaurante ubicado en la estación de esquí de La Molina. Del … Leer más

Entrevistas cerveceras. ‘Cerea’

Esta semana, en nuestro apartado de entrevistas cerveceras, nos desplazamos hasta Zaragoza para saber algo más de la cerveza artesana ‘Cerea‘. Nos responde su creador, Santiago Blasco, quien también, con su familia, gestiona un centro de terapias naurales. ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervezas Cerea? Somos una empresa familiar donde participamos 3 personas, mi … Leer más

Cervezas para el verano! Edición especial latas ‘Dorada’ para coleccionistas

De la marca canaria ‘Dorada’ y de sus series especiales tanto en botellas de aluminio (monoblock) como en latas ya hemos hablado en este blog. Ahora, de cara al verano, sacan una nueva colección limitada que, en esta ocasión, consiste en 12 latas de cerveza con frases típicas de Tenerife y las islas. Sin duda … Leer más

Agua, cerveza y música

A veces la mezcla de agua y cerveza no resulta tan mala si además va acompañada de buena música y en un ambiente tan idóneo como el Parque Natural de la Albufera, en  Valencia. Así ha sido la primera #hypexperience organizada por el magazine digital ElHype y que ha consistido en un paseo en barca, … Leer más

Entrevistas Cerveceras. ‘Oripell’

Nueva entrada en la sección de Birrapedia.com que nos sirve para conocer un poco más a algunos de los nuevos cerveceros que irrumpen en el panorama nacional y en esta ocasión hablamos con los responsables de ‘Oripell‘, ubicados en Elche (Alicante). ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervezas Oripell? Somos un grupo de amiguetes licitanos … Leer más

Ambar ‘Palosanto’, una cerveza especial para la gira de Enrique Bunbury

Cervezas ‘Ambar’ o lo que es lo mismo, ‘La Zaragozana’, sigue con su idilio con la música y en concreto con Enrique Bunbury. Además de patrocinar la gira de presentación de su último trabajo, ‘Palosanto’, ha sacado esta botella edición limitada que hará las delicias de los coleccionistas . Para conseguirla, tal y como se … Leer más

Gacetilla Cervecera XXIII (Mayo 2014)

Un mes más ve la luz una nueva edición de la Gacetilla Cervecera y en esta ocasión encontramos artículos interesantes entre otros sobre el BBF (Barcelona Beer Festival), las novedades en libros cerveceros, una entrevista con los responsables de ‘Marina’ y del ‘Birrasana’. Siempre recomendable

Cerveza y Cinco de Mayo

Hoy es Cinco de Mayo, día del orgullo mexicano en los Estados Unidos, una celebración que paradójicamente en México no tiene carácter de fiesta nacional y que conmemora la Batalla de Puebla, en 1862. Fue la primera vez que el ejército mexicano conseguía derrotar a una potencia extranjera mejor preparada militarmente, como fue en este caso … Leer más

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