Naturbier…25 años de cervezas

Felicidades Naturbier y en especial a Alex Schmid, el maestro cervecero «Se unió a la familia de Naturbier en 1992 y desde entonces ha elaborado las cervezas de tradición alemana (una rubia y adictiva Helles, una caramelosa Bock y la novedosa Dry Hopped Lager) creadas con el agua y las maltas de Madrid y perfumadas … Leer más

Madrilian Ale

Mañana , sábado 29 se celebra en Madrid una reunión – concurso homebrewer que considero más que interesante. Hasta ahora la voz cantante del panorama cervecero español tenía como punto de referencia Barcelona, con una actividad cervecera envidiable, pero últimamente Madrid ha elevado su repercusión con numerosas ferias, concursos, eventos…..uno de los cuales es el proyecto Madrilian … Leer más

Budweiser versus Craft Beer

Según The Wall Street Journal, el conjunto de las cervezas artesanas en Estados Unidos ha alcanzado en consumo de barril a la mítica Budweiser. Tras la paulatina caída de la industrial y auge del sector cervecero artesanal, se encuentran actualmente igualados en una cifra alrededor de 16 millones de barriles de cerveza. Esta es una … Leer más

Entrevistas Cerveceras. ‘Volaera’

En nuestro espacio de entrevistas para conocer a nuevos cerveceros artesanos, nos desplazamos hasta la provincia de Cádiz, al Puerto de Santa María para conocer mejor a los responsables de un proyecto joven pero con las ideas claras. Se llama ‘Volaera’ y detrás de esta cervecera seencuentra el trabajo y la ilusión de tres personas … Leer más

La Quince Brewery está de aniversario

Felicidades Jacobo, Juan y Nacho, La Quince Brewery está de aniversario. «La Quince nació de un sueño, un amor al lúpulo, una idea de crear cervezas que hiciesen soñar a nuestros amigos más cercanos y los más lejanos. Y siempre con una filosofía muy clara ¡¡¡BREW WILD!!! Madrid Gipsy Brewers since 2011 Growing hops since 2013 Beerhunters … Leer más

Vuelve la Navidad, vuelve Cruzcampo

‘Andalucía ya sabe a Navidad’. Ese es el lema elegido por ‘Cruzcampo’ para presentar un año más (y ya van 31) su cerveza especial para estas fechas. Se trata de una elaboración de tirada limitada que, desde 1983, se produce solamente en la factoría de la marca ubicada en Jaén y de la cual esta … Leer más

Madrid Beer Week (‘MBW’)

En Madrid sin duda están de enhorabuena ya que la ciudad va a ser escenario los próximos días de diferentes eventos cerveceros. Hoy nos complace hablaros de ‘MBW’ (Madrid Beer Week), diez intensos días repletos de actividades relacionadas con el mundo de la cerveza y que se van a llevar a cabo desde el 21 al … Leer más

Entrevistas Cerveceras. ‘Monkey Beer’

Nueva entrega de las entrevistas cerveceras en Birrapedia.com y lo hacemos de la mano de dos hermanos que están a punto de ver como su proyecto cervecero ve la luz y sus elaboraciones salen al mercado. Ellos son ‘Monkey Beer’ y como nos cuentan, el suyo, como el de tantos y tantos productores, no ha … Leer más

1906 Black Coupage , la oveja negra de la familia

La familia Rivera crece, Estrella Galicia se atreve con esta cerveza negra con la que parece que quiere dar miedo, ese aspecto duro, oscuro, ” la oveja negra”…..por poco no la sacan en Halloween, aunque habrían acertado estilo y estética. “1906 Black Coupage, la Oveja Negra de la familia. Oveja negra porque fluye por su … Leer más

Biercab Shop, la tienda de Biercab

Biercab Shop Sin complicaciones, con este nombre abre hoy sus puertas la tienda de cervezas de Biercab. Suponemos que ya desde su inauguración, la afamada cervecería de Barcelona, considerada la mejor del mundo, se dio cuenta de la necesidad que tienen los clientes de poder adquirir algunas de las cervezas que se ofrecen en los … Leer más

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