Urkontinent, la cerveza de Google y Dogfish Head

Urkontinen es la palabra alemana para supercontinente, el Pangea que englobaba todos los continentes antes de que empezaran a disgregarse por la deriva, y es también por supuesto el nombre de esta cerveza de Dogfish Head en la que ha participado Google con sus herramientas de colaboración online y que se justifica por su carácter … Leer más

Toga, la cerveza más justa

TOGA podría ser la cerveza de la justicia por dos motivos, en primer lugar esta cerveza ha sido impulsada por el Ilustre Colegio de Abogados de Granollers, por otra parte, los ingresos íntegros de su venta van a parar al fondo de previsión social del Colegio. TOGA, cuyo nombre tiene poco que explicar ha sido realizada por … Leer más

Damm Navidad 2014 – “Hay cosas que pasan sólo por Navidad”

Damm lanza nueva cerveza especial Navidad y lo hace acompañada de toda una campaña creativa bajo el lema “Hay cosas que pasan sólo por Navidad”. Este lema se concreta visualmente en la página web solopasapornavidad.com, donde a través de un calendario de Adviento podemos ir descubriendo curiosas transformaciones de objetos cotidianos hacia su versión navideña. La promoción es desde … Leer más

BREWDOG inaugura su primer bar en Barcelona

BrewDog abre su primer establecimiento del estado en Barcelona. Finalmente “BrewDog Bar Barcelona” abrirá sus puertas a finales de año en el barrio del Eixample en la Ciudad condal. Este nuevo local se suma a la franquicia de establecimientos de la cerveza artesana de Escocia, que ya cuenta con 24 establecimientos entre Reino Unido, Japón, Suécia, Italia y … Leer más

Starbucks incorporará cerveza en su carta

Te imaginas un Starbucks cervecero?, Starbucks Beer La cadena de cafeterías Starbucks anunció que sumará a su propuesta diaria en Estados Unidos, cerveza, vino y refrigerios. Las macrocadenas de este tipo no suelen tomar decisiones arbitrarias, ya que implican actuaciones sobre miles de establecimientos y toda una infraestructura de suministros muy compleja de gestionar, e indica el … Leer más

Brewster, el compañero del cervecero

Llegan las Navidades, época de regalos, comilonas y períodos de descanso. Que mejor amigo y compañero que Brewster, que gentilmente nos trae la cerveza de la nevera. Brewster, ese incansable robot cuyo leit motiv es  » Una cervecita?, no te levantes amigo, ya voy yo». Ahora bien y aunque parezca increíble, nadie ha puesto en producción … Leer más

Curso de iniciación a BJCP

BJCP – Beer Judge Certification Program, es conocido por todos aparte de sus actividaddes en la promoción de la cerveza real, como los organizadores de uno de los sistemas más empleados de categorización de estilos cerveceros. Birrapedia, entre otros emplea dichas categorías para clasificar las cervezas. De la mano de Dioni ( Cerveza de garage) juez … Leer más

Entrevistas Cerveceras. Isidro Sanz, padre del ‘Zumo de Cerveza’

La verdad es que fue oír hablar del ‘Zumo de Cerveza’ y de su creador y enseguida nos pusimos manos a la obra para contactar con él. El responsable de este curioso producto que ahora conoceremos más en detalle es el segoviano Isidro Sanz. En primer lugar nos gustaría saber un poco más acerca de … Leer más

Naturbier…25 años de cervezas

Felicidades Naturbier y en especial a Alex Schmid, el maestro cervecero «Se unió a la familia de Naturbier en 1992 y desde entonces ha elaborado las cervezas de tradición alemana (una rubia y adictiva Helles, una caramelosa Bock y la novedosa Dry Hopped Lager) creadas con el agua y las maltas de Madrid y perfumadas … Leer más

Madrilian Ale

Mañana , sábado 29 se celebra en Madrid una reunión – concurso homebrewer que considero más que interesante. Hasta ahora la voz cantante del panorama cervecero español tenía como punto de referencia Barcelona, con una actividad cervecera envidiable, pero últimamente Madrid ha elevado su repercusión con numerosas ferias, concursos, eventos…..uno de los cuales es el proyecto Madrilian … Leer más

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