Maltas Cerveceros presenta los nuevos productos de LEV2050 con los que trabajan estrechamente para proyectos a medida en cervecería. LEV2050 son líderes en el desarrollo e instalación de reactores patentados, multiplicadores de levaduras y bacterias lácticas, que también pueden batonear lías o generar manoproteínas, así como adaptar la levadura al etanol (pies de cuba automatizados … Leer más
Octubre es el mes de celebración para una de las mayores fiestas cerveceras del mundo, el Oktoberfest. Y para conmemorar Beer Sapiens ha vuelto con las Catas Online y esta vez con el tema: Cervezas de Estilos Tradicionales Alemanes, para hablar sobre la escuela cervecera alemana, su tradición, historias, además de contar muchas curiosidades sobre … Leer más
IntermaltaCraft, participará, del 22 al 24 de julio, por primera vez en InnBrew, evento exclusivamente profesional creado para satisfacer las necesidades de las empresas dedicadas al sector de la cerveza artesana. • La empresa que lidera la producción de maltas en España estará presente en este evento del 22 al 24 de Julio en Barcelona … Leer más
4 errores que debes evitar al dispensar una cerveza El COVID-19 afecta al sector cervecero de manera incuestionable, no solo a nivel macro. La pandemia también tiene una serie de implicaciones en algo tan elemental como tirar una pinta de cerveza. Ante la progresión de los contagios de coronavirus, no cabe más solución que el … Leer más
Equity For Punks, si te gusta la cerveza y eres de los que piensan que tienes suerte, esta es tu oportunidad, BrewDog abre espacio a nuevos inversores a través de su famoso programa de inversiones Equity For Punks. Te preguntarás por qué tienes que tener suerte si BrewDog ya resulta una apuesta clara en el … Leer más
Por Install Beer ¿Cómo integran la cerveza artesanal los grandes grupos cerveceros? Que la cerveza artesanal en España es una tendencia al alza resulta innegable. Nuevas microcerveceras aparecen cada poco tiempo. La demanda de productos diferentes a la clásica Lager internacional también aumenta. Desde una perspectiva marketiniana, podemos asegurar que la cerveza artesanal es una … Leer más
El sábado pasado tuvimos el placer de asistir a una visita y maridaje organizado por Art Cervecers en su masía y fábrica de Can Partegàs, en Canovelles, en la llanura del Vallès. El propósito era transmitir la filosofía que impulsa el proyecto, y ciertamente que lo consiguieron. Cabe decir que Art Cervecers ha sido uno … Leer más
Será un espacio colaborativo en el que cerveceras craft de todo el mundo podrán compartir ideas y elaborar sus productos con la tecnología más innovadora Con este ambicioso proyecto, Mahou San Miguel consolida su posición como la cervecera española más avanzada en el impulso al mundo craft Mahou San Miguel, líder del sector cervecero español, … Leer más
Viajando a través del turismo cervecero con Likibu Muchos simplemente lo llaman beber cerveza, pero los que de verdad sienten la cerveza como una filosofía, una manera de hacer turismo, lo llaman de otra manera… ¡y no te lo puedes perder! Y es que el turismo cervecero es toda una forma de vida y la … Leer más
Beermad – Mercado de la Cerveza Artesana En esta segunda edición 40 cerveceros artesanales, de primer nivel, procedentes de toda la geografía española, nos ofrecerán más de 150 estilos de cerveza para el disfrute de los amantes de esta apasionante bebida. En Beermad podremos conocer variedades de baja fermentación, las comúnmente llamadas Lager. También los … Leer más