Entrevistas Cerveceras, ‘Portus Blendium

Después de la última entrevista publicada en esta sección y a raíz de la cual se abrió un amplio debate en algunas redes sociales, hoy abrimos las páginas del blog a los cerveceros de ‘Portus Blendium’ quienes nos descubren y presentan su proyecto y a quienes agradecenis nos hayan dedicado un poco de su tiempo. … Leer más

Traigan esa cerveza ya!!!Qué venga volando!!!!

Ni más ni menos que alta tecnología militar al servicio de la distribución cervecera o lo que es lo mismo, ‘drones’ (esos pequeños aviones no tripulados) para repartir cerveza en lugares aislados. El sistema lo había adoptado la cervecería artesanal ‘Lakemaid’ de Wisconsin para llegar a pequeños poblados de pescadores o lugares aislados por la … Leer más

Cerveza y Superbowl

Este domingo por la noche (lunes de madrugada en España) se celebra el acontecimiento deportivo más mediático del año, la ‘Superbowl’. La Final de la NFL (Liga Nacional de Fútbol Americano) llegará a una audiencia estimada de 110 millones de espectadores en los Estados Unidos y muchos de ellos verán el partido con una cerveza … Leer más

Birrapedia en la puesta de largo de la renovada ‘Abadía Española’

‘Abadía Española’ ha sido siempre una curiosa excepción entre la cervezas artesanas valencianas y casi podríamos decir españolas. Por un lado, que detrás del proyecto estuvieran 4 amigos jubilados, la diferenciaba del resto de nuevas empresas que surgían siempre empujadas por jovenes emprendedores. Después sorprendía que saliera al mercado de manera tan irregular en parte … Leer más

Birrapedia en la Cata a ciegas de los CCV. De la APA a la….. ZETA BEER

Una vez al mes o cada mes y medio, los Cerveceros Caseros Valencianos, ese grupo de amigos que comparten la afición de elaborar nuestra bebida favorita en sus hogares, tiene la sana e instructiva costumbre de celebrar una ‘cata a ciegas’. Una cita que normalmente se celebra en la tienda Beers&Travels y a la que … Leer más

Nuevo intento de ‘crowdfunding’ de Cervezas Marbel.

Hace ya unos meses os hablamos en este mismo ‘blog’ del proyecto de mecenazgo de los cerveceros navarros de ‘Marbel’ para intentar recoger fondos (‘crowdfunding’) para sacar adelante su receta para elaborar una ‘barley wine’. Lamentablemente aquel proyecto no llegó a buen puerto pero ellos, incansables lo han intentado de nuevo. Quieren dar un nuevo … Leer más

La cerveza, cuestión de estudio científico

Qué levante la mano quien no haya hecho nunca la gracia o la desgracia de sorprender o fastidiar al compañero de cuadrilla con ese certero golpe seco que le obliga a beberse de un trago su cerveza si no quiere verla desparramada de inmediato. Pues bien, ahora un grupo de científicos (queremos creer que también … Leer más

Entrevistas Cerveceras. ‘Cerveza La Cala’

En esta ocasión, cedemos la palabra en nuestra ronda de entrevistas a unos recién llegados a este mundo cervecero. Ellos son ‘Cerveza La Cala’ de Almería, un proyecto familiar que acaba de ver la luz y a quienes nos hemos dirigido para conocerles un poco mejor y saber algo más de los productos que elaboran. … Leer más

Este hotel es una lata… de cerveza!!!!

El señor de la foto se llama Jeff Lebo, supera el medio siglo de edad y está considerado el mayor coleccionista de latas de cerveza, ni más ni menos que 83000 piezas que expone en su casa hotel de York Haven, Pensilvania, en los USA.  Decimos casa hotel porque realmente es eso, un hotel cuyas … Leer más

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