La Negra y La Roja. Dos cervezas, tres estrellas y un artífice.

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Menuda fiesta la que se montó hace unos días en ‘Birra e Blues‘ para celebrar el galardón obtenido en Bruselas por su ‘Negra’. Allí estuvimos junto a muchos amigos cerveceros como Martín, de Fermentando Malta, dando nuestro apoyo a un Casto Gignorio que no cabía de gozo por las tres estrellas de oro obtenidas por su elaboración en el certamen IQTI

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Pero además, el evento, que contaba con banda sonora propia (un fabuloso terceto interpretando piezas de blues) servía también para presentar la última creación del ‘brewpub’, una curiosísima y refrescante cerveza de trigo roja!!! bautizada con el nombre de ‘Awanaweiss’

Awanaweiss

De momento se han elaborado 2000 litros de esta nueva cerveza, entre cuyos ingredientes se encuentra el melocotón y que estará disponible sólo en barril durante la temporada veraniega

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