Steuerungstechnik und Software von Siemens bringen das süffige Festbier über eine unterirdische Ringleitung sicher und schnell von den Tanks an die Zapfstellen. An den Schänken zeigt ein so genanntes “Maß-O-Meter” – ähnlich einem Tachometer – die genaue Geschwindigkeit des Bieres an. Auch Brauerei und Wirt werden von dem System über Fehlermeldungen und die Mengen des verkauften Bieres informiert – per SMS. Das Bild zeigt Uwe Daebel, Hauptabteilungsleiter für Abfüll- und Verpackungstechnik bei Paulaner Brauerei.
Control technology and software from Siemens are used to pump the tasty festival beer securely and quickly from the tanks to the taps, via an underground pipeline loop. In the taprooms, a so-called “Liter-Meter” indicates the exact rate of flow of the beer, like a speedometer. The system sends data on the quantities of beer sold and any error messages to the brewery and the taproom operator via SMS. The picture shows Uwe Daebel, Head of the department of Filling and Packaging Technology at Paulaner brewery.