Fermí Cueva, de la microcervecería artesanal Hort del Barret, nos presenta una interesante iniciativa de la Global Association of Craft Beer Brewers para la elaboración de una cerveza de colaboración entre 7 cervecerías de 7 países diferentes. El resultado se llama GlobAle y en el caso de Hort del Barret es fruto del empleo de la levadura … Leer más
En un fin de semana repleto de ferias cerveceras a lo largo y ancho de España no podíamos dejar de asistir a la que nos quedaba más cerca, la que se celebraba este domingo en Quart de Poblet, oganizada por Mediterranius Associació. Ambiente familiar, con caras muy conocidas entre los cerveceros asistentes (La Morana, Yakka, … Leer más
Retomamos en este 2014 nuestra sección de entrevistas cerveceras y lo hacemos con Fermí Cueva, de la cervecera catalana ‘Hort del Barret’ a quien pudimos saludar personalmente en la pasada Fira de la Cervesa Artesana de Sant Feliu de Llobregat y quien muy amablemente ha respondido nuestras preguntas. ¿Quién está detrás de ‘Cerveses Artesanes Hort … Leer más