Intenso fin de semana el que han vivido en Valencia los casi 200 cerveceros caseros venidos (con sus familias) de todos los rincones de España para disfrutar del Congreso de su asociación, la ACCE. Si el viernes (algunos ya empezaron el jueves) fue jornada de visitas a fábricas y locales cerveceros, el sábado la tensión … Leer más
Desde hace unos años el compromiso e implicación de la cervecera ‘Amstel’ con las Fallas de Valencia va mucho más allá del patrocinio de determinados eventos como los conciertos, la tradicional ‘Nit del Foc’, etc. La verdad es que su equipo creativo sorprende año tras año con sus originales y atractivas campañas. Este año, por ejemplo, … Leer más
Pan de cerveza, salteado de ajos tiernos y habas baby con morcilla de Montserrat (Valencia), pluma ibérica a la brasa y queso Brie gratinado, un toque de rúcula y todo ello envuelto con el tradicional papel de estraza. Esa era la propuesta que Juan Casamayor, ‘chef’ del restaurante Molttó, situado en la céntrica Plaza de la … Leer más