Menuda fiesta la que se montó hace unos días en ‘Birra e Blues‘ para celebrar el galardón obtenido en Bruselas por su ‘Negra’. Allí estuvimos junto a muchos amigos cerveceros como Martín, de Fermentando Malta, dando nuestro apoyo a un Casto Gignorio que no cabía de gozo por las tres estrellas de oro obtenidas por su elaboración en el certamen IQTI
Pero además, el evento, que contaba con banda sonora propia (un fabuloso terceto interpretando piezas de blues) servía también para presentar la última creación del ‘brewpub’, una curiosísima y refrescante cerveza de trigo roja!!! bautizada con el nombre de ‘Awanaweiss’
De momento se han elaborado 2000 litros de esta nueva cerveza, entre cuyos ingredientes se encuentra el melocotón y que estará disponible sólo en barril durante la temporada veraniega