Hablar de Mario Comín es hacerlo de un cervecero casero valenciano que vive este mundo con gran pasión y quizás de ahí el nombre de su última producción, la ‘Golden Passion’ una ‘Strong Ale Belga’ de 7,2º que se ha alzado con la botella de oro (ganadora absoluta y primera clasificada en estilos belgas) en la segunda edición del concurso de homebrewers celebrado este fin de semana en Madrid, organizado por el blog ‘El Jardín del Lúpulo’ y al cual se han presentado 85 cervezas que competían en tres categorías categorías diferentes. La ‘Golden Passion’ elaborada bajo la etiqueta / marca ‘The Wow Factor’ se ha impuesto a ‘Alma Festiva’, del madrileño Alejo Girón (primera clasificada en estilos germánicos) y a ‘Garrote Beer’, del zaragozano Gerardo García (primera clasificada en estilos británicos).
Este galardón supone para el valenciano Mario Comín un paso adelante en su carrera ya que el año pasado obtuvo el segundo premio en la primera edición del mismo concurso con su ‘Dubbel Wow’, un ‘Belgian Dubbel’, de 5,5º. Desde Birrapedia.com queremos felicitar a Mario por su trabajo y a todos los cerveceros caseros por su dedicación, ilusión y ganas, sin olvidarnos del blog ‘El Jardín del Lúpulo’ por esta interesante iniciativa a la que deseamos larga vida.