¿Quiénes son los Maruxiños VK? “Los Mauruxiños” es nuestro mote nacido en Vallekas. Somos Alba (Maruxiña) y Pablo (Maruxiño), dos enamorados “del buen comer” y “del buen beber” que nos hicimos cargo de un pequeño Rincón Gallego en el Mercado de Villa de Vallecas de Madrid. A este barrio les debemos el nacimiento de “Los … Leer más
Hoy entrevistamos a Morriña, cerveza artesanal que desde Galicia se presenta como cerveza emocional, unas cervezas que reivindican su origen y cuyo objetivo se centra “en elaborar más recetas que se diferencien y que emocionen. Buscamos crear bebidas que mezclen sabores que rememoren los auténticos reencuentros, las sensaciones y que no dejen indiferente al que las prueba”. Con una … Leer más
Los cerveceros gallegos Cervexa Nós buscan mecenas y abren proyecto de crowfunding en Verkami para financiar nuevos fermentadores, necesitan 5500 euros. CervexaNÓS es una empresa joven, formada por dos gallegos inquietos, que estamos intentando convertir nuestra afición de hacer cerveza en nuestra forma de vida. Elaborando cervezas artesanales de calidad, sin aditivos, 100 naturales y … Leer más
En nuestra sección de ‘Entrevistas Cerveceras’ nos trasladamos hoy a Galicia para conocer la historia de una de las ‘micros’ que está a punto de ver realizada su ilusión, la elaboración de una nueva cerveza artesanal. Ellos son ‘Faxilda’ ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervexa Faxilda? Detrás de Faxilda estamos Eneko Abad y Virginia … Leer más
A continuación y gracias a la colaboración de Pilar Núñez, de Orense, nos hacemos eco de la destacada como pieza del mes por el Musarqourense (Museo Arqueoloxico provincial de Ourense). Se trata de una de las 4 vasijas recuperadas en A Cista da Forxa en Vilariño das Touzas, Riós. Una cista es un enterramiento prehistórico y … Leer más