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Así es, tal como veis, desde Birrapedia y ante la oportunidad que se nos ha presentado, hemos decidido arriesgar y dar un paso al frente  para embarcarnos en una nueva aventura cervecera tal como gestionar una tienda y su web. En concreto nos hemos hecho cargo del más veterano de los establecimientos especializados en cervezas de Valencia: ‘La Boutique de la Cerveza’, sito en la calle Luis Santángel, 19 y que a punto está de celebrar su cuarto aniversario. Al frente del cual, dando la cara estará un rostro tan conocido como el de Pau ‘Lupuloadicto’, nuestro experto en catas y donde también nos podrás encontrar de vez en cuando al resto de los integrantes (Txema, Víctor y José Ramón) aunque normalmente estaremos desperdigados en otras multiples actividades como gestionar la web Estucerveza.com , la misma Birrapedia.com que no cesa su actividad ni mucho menos y funciona de manera paralela a todo este nuevo jaleo en el que nos hemos metido (nos apetecía, todo sea dicho) y a hacernos cargo de todo lo que surja al frente de este nuevo proyecto.

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Sabemos que no será nada fácil pero esperamos entre todos y con vuestra ayuda y apoyo llevar esta barca cargada de cervezas a buen puerto. Desde Birrapedia, muchas gracias de antemano!

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En pleno ensanche de Valencia, en los límites con el barrio de Russafa, abrió sus puertas hace ya casi 4 años ‘La Boutique de la Cerveza’, la que podríamos considerar como tienda más veterana especializada en esta materia en la ciudad. Está ubicada en la calle Luis Santangel y en ella se despachan unas 250 referencias diferentes, entre las cuales no faltan los grandes clásicos y donde encontramos también una muy completa gama de artesanales valencianas

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Su oferta física la complementan con la tienda online, en la cual también se ofrecen diversos artículos publicitarios y/o para coleccionistas. Además disponen de un blog desde el cual van notificando las novedades que se van incorporando a su catálogo. IMG_8799

Por si fuera poco, hace dos años se lanzaron, con la colaboración de ‘Abadía Española’ (Cervezas de Benicalap), a la elaboración de su propia cerveza, la VLC lager y el año pasado inauguraron una sucursal en San Sebastián.

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Durante la última escapada birrapédica a Barcelona pudimos visitar diferentes locales cerveceros y tiendas. Entre estas últimas estaba ‘BeerStore’, de reciente creación pero no por ello menos interesante. Capitaneando la nave de este establecimiento ubicado cerca de la Sagrada Familia, está el conocido bloguero, coleccionista y autor de diversas guías cerveceras, Jordi Expósito, quien después de una larga temporada sin trabajo decidió aprovechar el gran conocimiento de este mundillo y sus contactos para montar esta tienda

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En el local encontramos dos largas estanterías en cada una de las paredes de la estancia repletas de botellas de cerveza. Una de ellas dedicada casi exclusivamente a las artesanales españolas mientras en la otra encontramos bastantes marcas extranjeras, en total unas 300 referencias, que poco a poco van siendo más mientras el espacio lo permita.

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Además en BeerStore encontramos dos rincones interesantes y nada habituales en el espectro de tiendas que conocemos. Uno dedicado a los coleccionistas, con multitud de objetos de ‘breweriana’ para que puedan adquirirlos o bien dejarlos para ver si se venden en el local. El otro es un espacio dedicado a los cerveceros caseros, los ‘homebrewers’, donde pueden encontrar ‘kits’, malta y otros ‘artilugios.

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Por supuesto, también consta la tienda con una nevera donde una buena selección de cervezas espera el turno de ser escogidas. En definitiva un pequeño pero muy completo y ordenado local, con un profesional como la copa de un pino a su frente.

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