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cinco mayo

Hoy es Cinco de Mayo, día del orgullo mexicano en los Estados Unidos, una celebración que paradójicamente en México no tiene carácter de fiesta nacional y que conmemora la Batalla de Puebla, en 1862. Fue la primera vez que el ejército mexicano conseguía derrotar a una potencia extranjera mejor preparada militarmente, como fue en este caso Francia. La celebración, como decimos, tiene gran arraigo en los USA y cada vez más en Canadá. Las cerveceras han sabido aprovechar la ocasión y Miller, Coors o Budweiser entre otras celebran fiestas y sacan al mercado botellas y latas conmemorativas. También son habituales los eventos donde se consumen las cervezas méxicanas de más tirada internacional como Coronita, Modelo, Tecate, XX, Sol, etc

cinco mayo osadia

Sin embargo, en México y en la misma Puebla, lugar de la histórica batalla, sí han sabido aprovechar el festejo y allí ha nacido una cervecera artesanal llamada precisamente así, C5 Cervecería Cinco de Mayo, que comercializa dos elaboraciones, Saga y Osadía, premiadas en algunas ferias y que lamentablemente a España no suelen llegar.

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sunnyrest

Se acerca el verano, sin duda una de las épocas de mayor consumo de cerveza y con ella los eventos cerveceros, ferias, festivales, trobades, etc, que llenan el calendario y a los que si os habéis dado cuenta dedicamos un espacio especial en este blog en el apartado de eventos diseñado para ello. Sin embargo hoy os queremos hablar de manera concreta de uno muy ‘especial’ que hemos descubierto y que se celebra en un ‘resort’ o complejo turístico nudista ubicado en las Pocono Mountains, al Noreste de Pennsylvania. Se celebrará el próximo 28 de Junio y en él está garantizado el refrescarse por dentro y por fuera ya que una de las condiciones establecidas para participar en él es la de respetar las reglas del establecimiento y, por tanto, no ir vestido. Se degustarán cervezas locales y de importación. Si alguien se decide a asistir ya nos informará detalladamente

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Los que estuvimos en el pasado BBF recordamos aún las cervezas llegadas de los USA gracias al convenio o colaboración entre la organización del Festival y la ‘Brewers Association’, el organismo que regula y aglutina a la gran mayoría de cerveceros artesanos y ‘homebrewers’ de los EE.UU. Esta asociación repasa cada año su ya de por sí extenso y detallado listado de estilos y para este 2014 acaba de establecer 6 nuevos (si bien algunos de ellos son escisiones de estilos conjuntos anteriormente existentes)

Belgian-Style Fruit Beer

Australian-Style Pale Ale

Asian-Style Pale Ale

Dutch-Style Kuyt

Historical Beer

Wild Beer

Sin duda un punto más de especialización o complejidad según se mire en un mundo el cervecero, ya bastante fragmentado y de difícil limitación por lo que a estilos se refiere.

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