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Hace unos días os hablábamos del último premio conseguido por ‘La Negra’, la cerveza de calabaza de ‘Birra&Blues’ el brewpub de Alboraia (Valencia), hoy volvemos a hablar de ellos por el cambio radical a que han sometido la imagen de sus elaboraciones. Si queréis ver los modelos antiguos que muchos recordaréis lo podéis hacer aquí. Ahora se han inclinado por unas nuevas etiquetas con la música (una de las grandes pasiones de Casto Gignorio, el ‘álma mater’ de la cervecera) y las chicas como protagonistas.

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Un cambio que se produce después que otras cerveceras valencianas como Gram, Micalet o Galana ya remodelaran (en algunos de los casos de manera radical) su imagen y que a buen seguro hará las delicias de los coleccionistas de este tipo de ‘breweriana’.

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El ‘Porrat’ de Sant Blai (San Blas) es una fiesta de interés turístico de la Comunidad Valenciana y se remonta a 1609, durante la expulsión de los moriscos. A pesar de su origen religioso, (la costumbre es ir a la Iglesia de los Santos Juanes para pasarse la reliquia del santo que se conserva en la misma, comerse el panecillo bendito, cantar los gozos y encender una vela en el altar del santo. De esta manera se cumple con el ritual de protección para que Sant Blai cure los males de la garganta) la festividad tiene un carácter eminentemente popular y en realidad el ‘Porrat’ es el nombre que recibe la feria sita en los alrededores de la iglesia, con paradas tradicionales de turrones y frutos secos. Una feria que se va ampliando con los años y que en la edición de este año, que se celebra el próximo fin de semana, cuenta con su ‘1ª Mostra de Cerveses Artesanes’ en la que estarán presentes marcas valencianas como Spigha, Galana, La Delicà, Lluna y L’Ombria. Sin duda una más que buena excusa para darse un paseo por la localidad y disfrutar de uno de los primeros eventos cerveceros del 2014. Enhorabuena a los organizadores por la iniciativa y mucha suerte!

 

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Vuelve una de las citas gastronómicas más destacadas y populares de Valencia, la ‘Mostra’ de Vinos, Licores y Cavas, que cumple ya 25 años y que como viene siendo habitual en las últimas ediciones, se celebra en el Viejo cauce del Turia. Lo que ya deberían ir pensando los organizadores es en añadir en el cartel el término ‘cerveza’, pues fue el producto revelación del año pasado con ni más ni menos que 8 ‘stands’ de birras artesanales de Valencia, Alicante y Castellón y suponemos y esperamos que este año la presencia cervecera sea cuanto menos similar. De buena mano ya sabemos que Spigha, Galana y VLC lager estarán allí y suponemos que veteranos del certamen como Altura de Vuelo y Tyris también nos honrarán con su presencia. Además el año pasado también estuvieron presentes Birra e Blues, La Socarrada, Gram y Castellon 2.0 En cualquier caso, es sólo cuestión de días que lo averigüemos. La ‘Mostra’ empieza el miércoles 3 de abril y cierra sus puertas el lunes 8. Allí estaremos

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