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Hace unos días os hablábamos del último premio conseguido por ‘La Negra’, la cerveza de calabaza de ‘Birra&Blues’ el brewpub de Alboraia (Valencia), hoy volvemos a hablar de ellos por el cambio radical a que han sometido la imagen de sus elaboraciones. Si queréis ver los modelos antiguos que muchos recordaréis lo podéis hacer aquí. Ahora se han inclinado por unas nuevas etiquetas con la música (una de las grandes pasiones de Casto Gignorio, el ‘álma mater’ de la cervecera) y las chicas como protagonistas.

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Un cambio que se produce después que otras cerveceras valencianas como Gram, Micalet o Galana ya remodelaran (en algunos de los casos de manera radical) su imagen y que a buen seguro hará las delicias de los coleccionistas de este tipo de ‘breweriana’.

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Vuelve una de las citas gastronómicas más destacadas y populares de Valencia, la ‘Mostra’ de Vinos, Licores y Cavas, que cumple ya 25 años y que como viene siendo habitual en las últimas ediciones, se celebra en el Viejo cauce del Turia. Lo que ya deberían ir pensando los organizadores es en añadir en el cartel el término ‘cerveza’, pues fue el producto revelación del año pasado con ni más ni menos que 8 ‘stands’ de birras artesanales de Valencia, Alicante y Castellón y suponemos y esperamos que este año la presencia cervecera sea cuanto menos similar. De buena mano ya sabemos que Spigha, Galana y VLC lager estarán allí y suponemos que veteranos del certamen como Altura de Vuelo y Tyris también nos honrarán con su presencia. Además el año pasado también estuvieron presentes Birra e Blues, La Socarrada, Gram y Castellon 2.0 En cualquier caso, es sólo cuestión de días que lo averigüemos. La ‘Mostra’ empieza el miércoles 3 de abril y cierra sus puertas el lunes 8. Allí estaremos

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