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LA BLANCA, de Artecaña, Feria de la cerveza Artesana de Invierno y Navidad

El próximo 22 de noviembre, en el Pabellón 1 de la Feria de Valladolid (Av. Ramón Pradera, 3) en horario de 12:00 de la mañana a 02:00 de la madrugada (ininterrumpidamente), se celebra la II edición de LABLANCA, de Artecaña, Feria de la cerveza Artesana de Invierno y Navidad.

Esta feria, en la que los estilos invernales y especiales navideños se vuelven los más absolutos protagonistas, se presentarán y podrán probar por primera vez un buen número de nuevas cervezas que se maridan a la perfección en la fría estación en la que estamos.

Como nuevos participantes en la feria estarán Brux Brewery de Valladolid, La Quince Brewery de Madrid, Marbi de Burgos, Deva de Asturias, Morlaco Beer y Marbel de Navarra, The Angry Brewery de Araba, Arevaka de Soria, Santo Cristo de Ourense, Menduiña de Pontevedra y Far West de Almería. Repiten: Vier, Bizarra, La Loca Juana, Cervezas La Cibeles, El Secreto del Abad, Bresañ, Falken Brewing, Casasola, Yakka, Uiladones, Las Llaves de San Pedro, El Barbas y Co y Domus.

Los grifos internacionales corren por cuenta de la distribuidora Cervebel, con barriles de Jopen, Piraat y St. Bernardus.

Durante la feria se realizarán diferentes actividades dinamizadoras, como la celebración de un taller práctico de elaboración de cerveza; y otro de estilos clásicos de invierno y navidad. Habrá catas y maridajes con algunas de las cervezas más interesantes de la feria y para los amantes del coleccionismo, se celebrará un encuentro de coleccionismo cervecero con exposición, intercambio y venta de artículos.

Destinado a los profesionales, la empresa catalana Magusa-Magbeer tendrá un stand con una exposición de equipamientos para microcerveceras. Para los amantes del homebrewing, habrá expositores con venta de equipos e insumos.

La feria se complementa con diferentes puestos gastronómicos, zona de artesanía, la realización paralela de Feria del Disco de Vinilo, zona de ludoteca y música durante todo el día, en las que destacan las actuaciones de los grupos locales The Magnificats y Sal Gorda.

El acceso al recinto cuesta 1 euro y el vaso oficial serigrafiado, que incluye una guía de la feria, 2,5 euros. Opción de medias cañas desde 1 euro y cañas enteras desde 2 euros.

Más información:

http://www.artecana.com/

Evento en Birrapedia: La Blanca

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seminario

Llega el verano y con él las ganas de tomar cervezas fresquitas y acudir a ferias cerveceras (de muchas de las cuales encontraréis información en nuestra sección de eventos) pero recordad que en septiembre se retoma el calendario escolar y para ello este año os queremos presentar una interesante iniciativa organizada por Artecaña en colaboración con  la Universidad Europea Miguel de Cervantes. Se trata ni más ni menos de un seminario o curso profesional sobre gestión y comercialización de la cerveza artesana.

Se trata de un curso de 30 horas presenciales que se impartirá los viernes y sábados a partir del 19 de septiembre en Valladolid. Está estructurado en tres módulos:

FABRICACIÓN, con la presencia de Gumer Santos, maestro cervecero de la Abadía de Rochefort e Iván Díez, experto en la elaboración de cerveza.

MARKETING, COMERCIALIZACIÓN Y MERCADOS EXTERIORES, impartido por Erik Coene, Director de Cervebel y uno de los precursores en la importación de cervezas belgas en España, hace ya más de 25 años y a quien muchos hemos podido conocer y tratar en catas y eventos variados

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También se espera la presencia de Naparbier en este apartado ya que ellos sin duda pueden aportar toda la experiencia de su presencia en ferias internacionales y sobretodo de lo que es la elaboración conjunta con cerveceros de otros países y que se ven plasmadas en esas colaboraciones que ven la luz continuamente.

El tercer apartado del Curso es el de TÉCNICAS DE CATA PARA EXPERTOS y en él está previsto que intervengan David de Castro, Fundador de ‘La Cibeles’ y Jesús Maestre, Maestro Cervecero.

Las clases se complementarán con jornadas de catas y visitas a microcervecerías. Sin duda una buena iniciativa para que algunos profesionales o interesados en el sector conozcan de buena mano los problemas con que deberán enfrentarse en el futuro. Os iremos ampliando información en Birrapedia.com pero también los interesados os podéis dirigir también a info@artecana.com  o llamando al 983 390 716. Pensad que Agosto se nos echa encima y luego todo son prisas

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