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brewdog

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Finalmente hemos podido disfrutar la esperada inauguración del establecimiento de Brewdog en Barcelona, anunciada ya hace meses. El local número 26 de la marca de la revolución, que prácticamente dobla producción y establecimientos año tras año, está ubicado en el Eixample, en la calle Casanova esquina Consell de Cent, donde anteriormente había una oficina de una entidad bancaria borrada por la crisis. Que cunda el ejemplo para rehabilitarlas en “Mecas de la cerveza, templos del lúpulo o catedrales de la malta” como dirían en Brewdog.

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La ambientación no deja indiferente, de estética moderna,  paredes cubiertas de ‘graffitis’ y ventanales velados con lemas y ‘logos’ desde los que no pocos curiosos escudriñaban el interior.

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El local dispone de 20 tiradores donde estarán fijas las cinco modalidades de cabecera de Brewdog (‘Punk IPA’, ‘5am Red Ale’, ‘Brixton Porter’, ‘This. Is. Lager’, ‘Dead Pony Pale Ale’) más las seis de su gama ampliada (‘Tokyo*’, ‘Jack Hammer’, ‘Cocoa Psycho’, ‘Libertine Black Ale’, Hardcore IPA, ‘Dogma’).

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En el resto irán alternando otras ocurrencias propias, como las Abstrakt, o escogidas cervezas locales e internacionales. Para la inauguración habían seleccionado la Tro Ales IPAnema o la imponente 3 Froggs Brewers Imperial Highlands Stout entre otras, codeándose con Mikkeller, etc.

Durante la inauguración no pudimos apreciar mucho de la cocina, pero ofrecerán tapas y hamburguesas a buen seguro acordes con la magnífica calidad de las cervezas.

Crónica de Josep Trepat

BrewDog Barcelona

Cervezas de BrewDog

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Invitación inauguración BrewDog Bar Barcelona (prensa y medios)

Por fin llegó el momento, el BrewDog Bar de Barcelona, el primero en nuestro país y el número 27 en el listado de locales de la marca escocesa, abre sus puertas oficialmente el miércoles 11 de febrero si bien hoy día 10 los medios de comunicación podrán conocerlo con tranquilidad.

El establecimiento, con 20 grifos, tanto de ‘BrewDog’ como de otras cervezas nacionales e internacionales está ubicado en la calle Rafael de Casanovas, 69 en lo que antiguamente fue un banco.

Sin duda un atractivo cervecero más en la ciudad de Barcelona y que se suma a la ya amplia oferta existente en la ciudad.

Desde Birrapedia.com les deseamos mucha suerte y ya os contaremos algún detalle más de la inauguración

Cervezas BrewDog en Birrapedia.com

 

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Este fin de semana se celebra por segundo año en Bilbao el Beerbao Fest, donde se podrán degustar un buen número de cervezas artesanales españolas y de importación.

Organizan Beerbao Quality Beers y La Catedral de la Cerveza.

Beerbao Fest se realiza en el recinto Bilborock, sala multidisciplinar del ayuntamiento de Bilbao, ubicada en la calle Muelle de la Merced, en el interior de la iglesia de la Merced, del siglo XVII, un espacio privilegiado en el corazón histórico de la ciudad, junto al Casco Viejo.

La feria promete estas actividades:

Lo mejor del panorama mundial de la cerveza. Los primeros espadas del Craft Beer Revolution.

Lo mejor de los productores locales que ya se baten el cobre con los grandes.

Catas guiadas para que no te pierdas en el laberinto de estilos, olores y sabores.

Charlas y coloquios donde aprender y aportar tus opiniones.

Cursos de elaboración, para que aprendas a hacer lo que te gusta.

Muchas otras sorpresas que se irán desvelando en el Festival…

…montones de conciertos de los mejores grupos locales.

Si se cumple sólo una parte, puede convertirse en todo un acontecimiento.

Cervecerías que podremos encontrar:

Angry Brewery, Brewdog,Crew, De Molen, Drunken Bros, Guinea Pigs, Kaaps, La Quince, Laugar, Magic Rock, Naparbier, Rodenbach, Sachneider, Sevebrau, Siren Craft, St Austell, St Bernardus, St Peter´s, The Kernel, Weihenstephan, Weird Beard, Young…

Como curiosidad, en el festival se puede emplear la moneda local de espíritu social el Ekhi ” … una moneda local que opera en toda Bizkaia. Compartimos los objetivos de repensar el dinero, fomentar la economía local con valores y recuperar la vida comunitaria.”

Birrapedia – Beerbao Fest

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BrewDog abre su primer establecimiento del estado en Barcelona.

Finalmente “BrewDog Bar Barcelona” abrirá sus puertas a finales de año en el barrio del Eixample en la Ciudad condal. Este nuevo local se suma a la franquicia de establecimientos de la cerveza artesana de Escocia, que ya cuenta con 24 establecimientos entre Reino Unido, Japón, Suécia, Italia y Brasil.

BrewDog [www.brewdog.com] es una compañía Escocesa fundada en 2007 que produce cerveza artesana. Su aparición ha supuesto una revolución en el panorama cervecero a escala global. Elaborando cervezas atrevidas y sorprendentes han creado tendencia en todo el mundo de las cervezas artesanas y de calidad.

Barcelona es el epicentro estatal del movimiento artesanal cervecero, donde este hecho y la suma de la marca Barcelona han propiciado la creación de esta nueva cervecería. El establecimiento contará con 20 tiradores de cerveza, todas las novedades de BrewDog en barril y botella, además de una selección meticulosamente estudiada de barriles y botellas de otros productores de cerveza ya sean nacionales o internacionales.

BREWDOG BAR BARCELONA
C/ Casanova, 69
08011 Barcelona
Email: Brewdog.barcelona@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/BrewdogBarcelona
Twitter: https://twitter.com/BrewDogBarna

Birrapedia – BrewDog Barcelona

Birrapedia – Cervezas de BrewDog

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‘La cerveza más fuerte del mundo’. Ese es siempre uno de los leit-motiv entre los cerveceros más extremos, que pugnan entre ellos por añadir más grados a sus elaboraciones para hacerse con ese dudoso ‘galardón’. También suele ser uno de los ránkings más buscados en internet por los curiosos y al que más recurren los blogueros. Pues bien, en Birrapedia.com nos habíamos planteado más de una vez la búsqueda de la cerveza española más fuerte (en alcohol, obviamente)

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Y por aquellas casualidades de la vida, cayó en nuestras manos la ‘R-22.2’ una ‘lager’ de ni más ni menos 22º. Obviamente es una elaboración de un homebrewer pero eso no le quita nada de mérito a la cosa y más si tenemos en cuenta que para conseguir tamaña graduación hubo que recurrir a una destilación que acabó convirtiendo 22 litros de cerveza iniciales en los 2 finales (unos 6 botellines)

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Detrás de todo este trabajo hay además una bonita y a la vez triste historia personal, la de ‘Cerveza Mitja Galta’, de Valencia o lo que es lo mismo, la de dos cerveceros caseros Quique y Damián (de ahí ese símbolo en la etiqueta). Dos amigos unidos por una misma pasión y de los cuales uno de ellos, Damián, marchó antes de tiempo, dejando huérfano el proyecto. Aún así, su amigo Quique siguió elaborando y lo hizo además con la hija de Damián, de sólo 10 años.

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La cerveza, que pudimos probar entre cuatro personas, estaba realmente buena, esperábamos un pelotazo alcohólico en nariz pero ni mucho menos… en boca, obviamente si se notaban esos 22 grados, pero mucho mejor integrados que alguna belga del mercado que ronda los 12º. Evidentemente se trata de un experimento, pero muy interesante. Por ahora sólo teníamos constancia de la existencia de la ‘Poborina’, una cerveza de 15º elaborada por ‘Castel’ para las fiestas de El Pobo (Teruel) y de la que se embotellaron 75 unidades. Este año dicen que intentarán los 25º… Empieza la guerra!!!!

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Brewdog prototipos

¿Robo planificado? o ¿Planificada estrategia de marketing? Con los iconoclastas cerveceros escoceses de Brewdog jamás estaremos seguros. La cuestión es que según se hacía eco el servicio de noticias de la BBC el pasado 3 de enero, alguien se encargó de robar ni más ni menos que 16000 botellas ‘raras’ o ‘protototipos’ de la marca escocesa de los almacenes de una reconocida tienda online de cervezas (Ales by Mail). En concreto se trata de unos ejemplares ideados expresamente para ser comercializados por esta vía o a través de comercios especializados y que responden a los nombres de ‘Moshi Moshi 15’, ‘Interstellar’, ‘Hobo Pop’ y ‘Brixtol Porter’. Se calcula que están valorados en 50 mil libras esterlinas y se ha hecho un llamamiento al sector cervecero para que esté alerta si se detectan las partidas de estos productos que si ya de por sí eran complicados de conseguir ahora se antojan muy apetecibles para los ansiosos coleccionistas y catadores de rarezas. Curioso es que los ‘ladrones de cervezas’ (entre  10 y 15 encapuchados según grabaron las cámaras de seguridad) sólo se llevaran estas Brewdog del almacén y ninguna otra cerveza. Sin embargo también resulta cuanto menos curioso que desde Brewdog no se mencione el hecho ni en su página web ni en sus perfiles en las redes sociales… por eso, no descartamos nada. Eso sí, como en toda acción delictiva que se precie… hay una recompensa para quien pueda aportar alguna pista. Seguiremos desde Birrapedia muy atentos al caso.

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Si hay un lugar en el mundo donde la monarquía levanta pasiones (y también algún que otro odio) ese es sin duda, el Reino Unido. La muestra la tenemos en el reciente parto de los Duques de Cambridge. La expectación por el nacimiento del bisnieto de la Reina Isabel II ha sido tal y el parto tan largo que algunas cerveceras no pudieron esperar.

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Es el caso de Mc Mullen Brewery, propietaria de más de 50 pubs donde se sirven sus cervezas y en uno de los cuales, el ‘Duchess of Cambridge’ (precisamente) en las horas previas al alumbramiento se ‘tiró’ esta cerveza de 4º, creada especialmente para la ocasión pero de la cual no encontramos más referencias.

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Sin embargo, tanto para Kate Middleton como para su esposo Guillermo, no es esta la primera cerveza ya que los ‘bromistas’ antimonárquicos de Brewdog (no olvidemos que son escoceses) ya les dedicaron su afamada cerveza con viagra, la ‘Royal Virility’ dedicada a la primera noche de bodas de la pareja.

La cerveza y la monarquía, dos valores y costumbres de la sociedad británica y que van muy ligados de la mano. De hecho casi todos los acontecimientos de la realeza en el último siglo han sido conmemorados con producciones limitadas, objeto de pasión por los coleccionistas.

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Nos despedimos de esta primera entrega de ‘Cervezas Reales’ con un variado de elaboraciones que salieron al mercado durante la boda de Diana Spencer y el Príncipe de Gales en 1981 (se acercan al centenar y entre las mostradas hay algunas de cervecerías de las Islas del Canal), seguramente el acontecimiento más conmemorado en el mundo cervecero. Seguiremos próximamente poniéndoos los dientes largos, sobrebrotodo a aquellos coleccionistas de etiquetas y posavasos.

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