Como cada miércoles retomamos la sección de entrevistas que nos permite conocer un poco mejor a nuestros cerveceros. Lo hacemos hablando con los responsables de ‘Cervezas Mayos’, de la comarca leonesa de El Bierzo. ¿Quién o quiénes estáis detrás de ‘Cervezas Mayos’? Somos un loco de la birra, y excelente productor, y dos hermanos amantes … Leer más
LA BLANCA, de Artecaña, Feria de la cerveza Artesana de Invierno y Navidad El próximo 22 de noviembre, en el Pabellón 1 de la Feria de Valladolid (Av. Ramón Pradera, 3) en horario de 12:00 de la mañana a 02:00 de la madrugada (ininterrumpidamente), se celebra la II edición de LABLANCA, de Artecaña, Feria de … Leer más
EGE Euskal Garagardo Elkartea Basque Beer El maestro cervecero Pablo Olañeta de Licorera Vasca Olañeta nos informa de esta nueva asociación. «Varios productores de cerveza de Euskadi nos hemos reunido y creado la EGE Euskal Garagardo Elkartea Basque Beer…de los 10 productores actuales de cerveza poseedores de Registro Sanitario y CAE , lo formamos 4 … Leer más
Chris Kimbrough, estadounidense de 44 años y madre de seis hijos ostenta el nuevo récord del mundo en cateoría femenina de la milla cervecera (‘beer mile‘). Esta prueba atlética, obviamente no reconocida por las federaciones y altas instancias, nació en 1989 entre estudiantes universitarios, mayoritariamente hombres y consiste en beber una lata de cerveza y dar 4 … Leer más
Hijos de Rivera lanza al mercado su ya tradicional ‘Estrella de Navidad’, una edición limitada de cerveza con la que cada año la cervecera celebra las fechas navideñas con todos sus consumidores. Se han envasado en torno a 263.000 litros de la nueva cerveza, cerca de 850.000 botellas, que llegarán al canal de alimentación de todo el … Leer más
Con este artículo queremos empezar una serie de entradas sobre el cada vez más apasionante mundo Homebrewer. Muchos, por no decir casi todos, los cerveceros artesanos que han ido abriendo las microcervecerías de éxito han empezado evidentemente haciendo sus primeras cervezas en casa y lo han hecho gracias a las tiendas de insumos cerveceros con … Leer más
En nuestra constante búsqueda desde las páginas de Birrapedia.com para encontrar nuevas cervezas españolas, un día topamos con una nueva marca que rompía moldes en cuanto a diseño y presentación tanto del producto como del concepto y de la web. Ellos son ‘Red Courtesy’, de Alicante y hemos tenido el placer de hablar con su … Leer más
Hace 4 años nacía una ilusionante y atractiva iniciativa de difusión cervecera. Sus padres, Andrés Masero y Jordi Expósito, la bautizaron como’Gacetilla Cervecera’ y se convirtió en una publicación gratuita donde blogueros, aficionados cerveceros y apasionados del sector contribuían con sus escritos a enriquecer los conocimientos de lo que durante un tiempo se vino a … Leer más
Ahí queda eso, menudo título y es que no es para menos. Ya conocíamos la originalidad de la cerveza Dolina, que juega en sus etiquetas a descubrir el fósil oculto. Algunas cervezas de Dogfish con levaduras de egipto y la española de Begues Encantada, colaboración de CIPAG, la UB y el ICA. pero esto es … Leer más
Cenosillicaphobia: Miedo a un vaso de cerveza vacío. Que fobia mas chula no?, la única enfermedad deseable. Entras en un bar y te presentas, buenos días, padezco Cenosillicaphobia y el camarero atento te responde, no te preocupes, tu vaso siempre estará lleno. Una pena, pero aunque esta acepción tiene numerosas referencias en internet, es falsa, no … Leer más