birrapedia 
Esta hermosa barrica espera dar sus frutos. Ese es el objetivo de los navarros de ‘Marbel’, que están ansiosos por elaborar una ‘barley wine’ y que nos llegue a todos. Pero para ello y como para casi todo en la vida hay un coste. Así que estos cerveceros han decidido recurrir al mecenazgo participativo o … Leer más
Había pasado la fecha y parecía que este año no tendríamos entre nosotros esta Feria Cervecera, de las pioneras en la Comunidad Valenciana, pero al final sus organizadores han cambiado Junio por Octubre y hete aquí que sí tendremos ‘Beernissa’, una denominación que desde Birrapedia aplaudimos porque nos gustan los juegos de palabras y uno … Leer más
Hoy en nuestra sección de entrevistas cerveceras os presentamos a una pequeña cervecera catalana, Cerveses HOPe, que se ha sometido a nuestro cuestionario ¿Quién está detrás de Cerveza HOPe? HOPe ARTESANA es una cervecera nacida en Sant Boi de Llobregat (Barcelona) y la componen Kike y Sara junto con Artmony Bcn (Cristian y Manu) que … Leer más
Interesante iniciativa la que ha llenado de cervezas el ‘Mercado de Tapinería’ de Valencia durante 9 días y que ha sido posible por la iniciativa del importador y distribuidor Bierwinkel. Bajo el concepto de las ‘pop up’ stores o tiendas efímeras se ha montado una especie de feria de la cerveza donde los stands de … Leer más
Otra feria cervecera que se estrena en el calendario, en este caso en el País Vasco y a la que no podremos asistir pero desde Birrapedia deseamos mucho éxito. Vemos anunciadas la mayor parte de cerveceras de la zona norte (Olañeta, Baias, VG, Gross, La Petra, Naparbier) y una interesante representación de cervezas de … Leer más
Después de presentar nuestro nuevo proyecto materializado en forma de tienda y web de venta on-line, retomamos en el blog de Birrapedia una de las secciones que más nos gusta, la de las ‘entrevistas cerveceras’ y lo hacemos con una nueva marca, nacida en Valencia y presente en el mercado desde la primavera. Hablamos de … Leer más
Así es, tal como veis, desde Birrapedia y ante la oportunidad que se nos ha presentado, hemos decidido arriesgar y dar un paso al frente para embarcarnos en una nueva aventura cervecera tal como gestionar una tienda y su web. En concreto nos hemos hecho cargo del más veterano de los establecimientos especializados en cervezas … Leer más
Participar en una iniciativa bloguero-cervecera siempre es un honor para unos recién aterrizados como nosotros pero si es además de uno de nuestros miembros como es el caso de Pau pues además como que se convierte en obligación. La verdad es que resumir el verano birrero de todos los que integramos este proyecto no es … Leer más
El pasado día 2 de septiembre se celebró en la localidad valenciana de Quart de Poblet la Primera Fira de Cerveses Artesanes i Productes de Proximitat así que por allí nos pasamos. Por causas ajenas a nuestra voluntad sólo pudimos estar un rato por la mañana y tuvimos que pasar de refilón por algunos de … Leer más
Como sabéis, en Birrapedia, nos gusta apoyar a los cerveceros caseros valencianos (CCV) y de hecho hemos estado presentes en algunas de sus reuniones, catas a ciegas y actividades varias que hemos recogido alguna vez en el blog Por eso nos es muy grato figurar como colaboradores y miembros del jurado del 1º CONCURSO HOMEBREWER … Leer más