Barcelona Beer Festival 2017

Barcelona Beer Festival 2017 Localización La Farga de L’Hospitalet Carrer Barcelona, 2, 08901 L’Hospitalet de Llobregat Funcionamiento El festival funciona con vaso y moneda propios que se adquieren en los puntos de venta. Sólo se servirá en el vaso del festival y sólo se cobrará con las monedas del festival. La entrada al festival incluye … Leer más

Haciendo Cerveza – Ambar presenta la primera serie sobre el oficio de hacer cerveza

Ambar presenta la primera serie sobre el oficio de hacer cerveza La cervecera se estrena en el panorama publicitario nacional con una serie basada en hechos y personajes reales. La serie, rodada por completo en las localizaciones originales de la fábrica, está repleta de caras conocidas como Jose Coronado, Enrique Villén, Chema Ruiz o Cristina … Leer más

Condal Chef – Entrevistamos a la importadora y distribuidora de Cervezas Artesanas

Hoy entrevistamos a Francisco Gálvez, Gerente de Condal Chef responsable de la división de cervezas artesanas dentro de la empresa. Hablamos un poco sobre Condal Chef , ¿no sólo vendéis cerveza artesana verdad? Nuestra empresa es una empresa familiar, fue fundada en el año 1965 por mis padres (Francisco Gálvez). Sus inicios fueron como una … Leer más

Cruzcampo Cruzial: una cerveza centenaria de sabor intenso

Cruzcampo Cruzial: una cerveza centenaria de sabor intenso Hace casi un año, Cruzcampo sorprendía al mercado cervecero con una nueva cerveza Premium inspirada en una receta centenaria de los maestros cerveceros de la compañía. Pero… ¿qué novedades nos ofrecía esta nueva rubia de la marca andaluza? La Cruzcampo Cruzial es una cerveza elaborada con un … Leer más

Meet the Brewer con Jef Van den Steen de De Glazen Toren

Jef Van den Steen de De Glazen Toren

Volvemos a Lambicus con motivo de la cata guiada de las cervezas de De Glazen Toren, esta vez de la mano de uno de sus creadores. Recordad que los productos de la marca de la torre de cristal están disponibles en Lambicus (C. Tamarit, 107 08015 Barcelona info@lambicus.com) tanto para el público como para distribución … Leer más

La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) amplía su oferta formativa En su 50º Aniversario

La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) amplía su oferta formativa En su 50º Aniversario. La Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) se crea en 1.965 con el fin de fomentar la enseñanza y la investigación en el campo cervecero. Desde entonces, viene funcionando ininterrumpidamente y más de 600 alumnos han pasado ya … Leer más

Buscando la cerveza ‘Selecta’

Sólo los mejores ingredientes, la mejor materia prima, garantizan un resultado óptimo, un producto sin rival. Este es el ‘leit-motiv’ de la última campaña de San Miguel para su cerveza de gama premium ‘Selecta’. Haciendo hincapié en el renovado lema de la marca ‘Explorando el Mundo desde 1890’, su último anuncio nos muestra a un auténtico ‘beer-hunter’, un cazador de cervezas pero no en el sentido estricto del término sino como el experto que busca las mejores maltas y lúpulos para conseguir una cerveza como ‘Selecta’. Para ello no duda en recorrer los campos y plantaciones de Centroeuropa.

selectablog

No en vano, la experiencia es clave en esa búsqueda y, precisamente experiencia es lo que avala el producto, el primero en aparecer de estas características en el marco cervecero español, allá por los años 80.

Selecta de San Miguel‘ es una cerveza de gama alta, elaborada con tres maltas (diferentes grados de tueste) y tres lúpulos diferentes dando como resultado un producto que hace honor a su nombre y que ha sido galardonado en el pasado Brussels Beer Challenge de 2015.

selecta bodegon

 

El resultado, una cerveza Extra, de 6,2 grados, con un bonito color dorado-ambarino y espuma persistente. En nariz predomina el sutil aroma a tostado y caramelo, junto con notas afrutadas. A pesar de su graduación es una cerveza muy bebible, de entrada fácil, cuerpo medio y con un final ligeramente amargo. Ideal como copa o acompañamiento de platos no excesivamente contundentes. Se recomienda servir en copa tipo caliz y a una temperatura entre los 6º-8º.

Selecta de San Miguel

Enlaces relacionados en Birrapedia.com:

Grupo Mahou-San Miguel

San Miguel Selecta

 

Radler, la cerveza de los ciclistas

Interesante campaña de Ambar para lanzar su nueva cerveza Radler. Más allá de que el mensaje para los puristas debería ser algo así como «Radler no es SOLO cerveza», la promoción incluye la historia de esta ligera y refrescante variedad, historia curiosa y como todas, fruto de imponderables que dotan a las cervezas de su inmensa … Leer más

Nueva App de Verallia – El mundo virtual al servicio de la cerveza artesana

El mundo virtual al servicio de la cerveza artesana Una de las características mas agradecidas en el mundo de la cerveza artesanal es la enorme riqueza de diseños de etiquetas, pero esto conlleva gran trabajo, un importante derroche de imaginación y no pocos quebraderos de cabeza. La empresa vidriera Verallia ha creado Virtual Glass, una … Leer más

Presentación de Stone Brewing

De la mano de Crusat asistimos a la presentación europea de Stone Brewing en el Brewdog de Barcelona y a continuación pudimos continuar probando sus cervezas en el Tap Takeover que siguió en el BierCaB. La presentación fue protagonizada por Greg Koch, cofundador de Stone Brewing. La compañía creada en 1996, considerada una de las … Leer más

   Cerveceros