EGE Euskal Garagardo Elkartea Basque Beer El maestro cervecero Pablo Olañeta de Licorera Vasca Olañeta nos informa de esta nueva asociación. «Varios productores de cerveza de Euskadi nos hemos reunido y creado la EGE Euskal Garagardo Elkartea Basque Beer…de los 10 productores actuales de cerveza poseedores de Registro Sanitario y CAE , lo formamos 4 … Leer más
Con este artículo queremos empezar una serie de entradas sobre el cada vez más apasionante mundo Homebrewer. Muchos, por no decir casi todos, los cerveceros artesanos que han ido abriendo las microcervecerías de éxito han empezado evidentemente haciendo sus primeras cervezas en casa y lo han hecho gracias a las tiendas de insumos cerveceros con … Leer más
Hace 4 años nacía una ilusionante y atractiva iniciativa de difusión cervecera. Sus padres, Andrés Masero y Jordi Expósito, la bautizaron como’Gacetilla Cervecera’ y se convirtió en una publicación gratuita donde blogueros, aficionados cerveceros y apasionados del sector contribuían con sus escritos a enriquecer los conocimientos de lo que durante un tiempo se vino a … Leer más
Cenosillicaphobia: Miedo a un vaso de cerveza vacío. Que fobia mas chula no?, la única enfermedad deseable. Entras en un bar y te presentas, buenos días, padezco Cenosillicaphobia y el camarero atento te responde, no te preocupes, tu vaso siempre estará lleno. Una pena, pero aunque esta acepción tiene numerosas referencias en internet, es falsa, no … Leer más
Noticias: 28/4/2014 La compañía cervecera española Mahou San Miguel anunció hoy la adquisición del 100% de su filial india Arian Breweries & Distilleries -ya poseía la mitad desde 2012-, lo que supone un gran paso en su «vocación a largo plazo» en la India. 10/06/2014 Mahou San Miguel, compañía española líder en nuestro país, ha … Leer más
El 31 de diciembre de 1759, Arthur Guinnes firmó el contrato de arrendamiento de una cervecería abandonada por 9.000 años a razón de 45 Libras por año, buen negocio, si señor. En conmemoración de estos inicios Guinnes va a elaborar la Guinness 1759, a la que define como una ultra-premium beer. Guinness 1759 tiene una … Leer más
Mahou San Miguel abrirá un museo de la cerveza en Madrid La compañía cervecera Mahou San Miguel ha adquirido la Casa Palacio del Duque del Infantado en Madrid para hacer un museo de la cerveza, proyecto que abrirá sus puertas en 2016. Con una superficie de 3.150 m2 en la calle Don Pedro número 1, … Leer más
Aquí os dejo algunos gráficos y datos de consumo de cerveza en el mundo, mirarlos con detenimiento porque se tumban algunas creencias. La primera y principal es que lejos de aumentar el consumo, este baja en la gran mayoría de países sobre todo del ámbito europeo y norteamericano donde se supone que es moda. Curioso … Leer más
Tan interesantes y variadas como la propia cerveza existe todo un mundo alrededor de la imagen y las etiquetas de las marcas y estilos. Objeto de coleccionismo y ensalzadas o vilipendiadas, las etiquetas son la entrada visual a la cerveza, la tarjeta de presentación antes de probarla. Es raro tener la oportunidad de convertirse en … Leer más
Compañía Cervecera celebra su 75 aniversario con una fiesta durante todo el fin de semana en Santa Cruz de Tenerife La Alameda del Duque de Santa Elena de Santa Cruz de Tenerife se convertirá a partir del viernes y hasta el próximo domingo en el escenario del evento Aniversario Dorada, con el que queremos compartir … Leer más