Aprovechando que se celebraba el BBF (Barcelona Beer Festival) el fin de semana del 14-15 de Marzo, el Instituto de la Cerveza Artesana de Barcelona organizó unas jornadas de puertas abiertas, visitas guiadas y encuentros con productores (‘Meet the Brewer’) a los que han suministrado la maquinaria, instalado la microcervecería o de los que elaboran sus … Leer más
Que bonito es el amor, que buena es la cerveza…hemos pensado que para celebrar ambas realidades y aprovechando que el 14 de febrero es el día de San Valentín vamos a realizar un sorteo de una magnifica caja de cervezas artesanales cortesía de nuestros amigos de Soloartesanas.es. Es evidente que pensamos que regalar cerveza es … Leer más
Según The Wall Street Journal, el conjunto de las cervezas artesanas en Estados Unidos ha alcanzado en consumo de barril a la mítica Budweiser. Tras la paulatina caída de la industrial y auge del sector cervecero artesanal, se encuentran actualmente igualados en una cifra alrededor de 16 millones de barriles de cerveza. Esta es una … Leer más
‘Cervezas Olañeta’ fue una de las primeras cerveceras en confiar en el proyecto Birrapedia.com . Rápidamente se pusieron en contacto con nosotros y nos remitieron sus elaboraciones para que las probáramos, además hemos ido manteniendo una fluida relación hablando del panorama cervecero y también sobre la evolución de sus cervezas, cuyas muestras siempre hemos tenido ocasión … Leer más
¿Qué entendemos por ‘cerveza artesana’? ¿En base a qué se denomina así? ¿Cuándo una cerveza deja de ser ‘artesana’ y pasa a ser ‘industrial’?. La ‘taxonomía’ cervecera es uno de los temas más recurrentes en los debates en blogs, tertulias, grupos de Linkedin en nuestro país y en otros rincones del mundo como en los … Leer más
Esta hermosa barrica espera dar sus frutos. Ese es el objetivo de los navarros de ‘Marbel’, que están ansiosos por elaborar una ‘barley wine’ y que nos llegue a todos. Pero para ello y como para casi todo en la vida hay un coste. Así que estos cerveceros han decidido recurrir al mecenazgo participativo o … Leer más