El ‘Porrat’ de Sant Blai (San Blas) es una fiesta de interés turístico de la Comunidad Valenciana y se remonta a 1609, durante la expulsión de los moriscos. A pesar de su origen religioso, (la costumbre es ir a la Iglesia de los Santos Juanes para pasarse la reliquia del santo que se conserva … Leer más
Después de la última entrevista publicada en esta sección y a raíz de la cual se abrió un amplio debate en algunas redes sociales, hoy abrimos las páginas del blog a los cerveceros de ‘Portus Blendium’ quienes nos descubren y presentan su proyecto y a quienes agradecenis nos hayan dedicado un poco de su tiempo. … Leer más
Este domingo por la noche (lunes de madrugada en España) se celebra el acontecimiento deportivo más mediático del año, la ‘Superbowl’. La Final de la NFL (Liga Nacional de Fútbol Americano) llegará a una audiencia estimada de 110 millones de espectadores en los Estados Unidos y muchos de ellos verán el partido con una cerveza … Leer más
‘Abadía Española’ ha sido siempre una curiosa excepción entre la cervezas artesanas valencianas y casi podríamos decir españolas. Por un lado, que detrás del proyecto estuvieran 4 amigos jubilados, la diferenciaba del resto de nuevas empresas que surgían siempre empujadas por jovenes emprendedores. Después sorprendía que saliera al mercado de manera tan irregular en parte … Leer más
Hace ya unos meses os hablamos en este mismo ‘blog’ del proyecto de mecenazgo de los cerveceros navarros de ‘Marbel’ para intentar recoger fondos (‘crowdfunding’) para sacar adelante su receta para elaborar una ‘barley wine’. Lamentablemente aquel proyecto no llegó a buen puerto pero ellos, incansables lo han intentado de nuevo. Quieren dar un nuevo … Leer más
En esta ocasión, cedemos la palabra en nuestra ronda de entrevistas a unos recién llegados a este mundo cervecero. Ellos son ‘Cerveza La Cala’ de Almería, un proyecto familiar que acaba de ver la luz y a quienes nos hemos dirigido para conocerles un poco mejor y saber algo más de los productos que elaboran. … Leer más
El señor de la foto se llama Jeff Lebo, supera el medio siglo de edad y está considerado el mayor coleccionista de latas de cerveza, ni más ni menos que 83000 piezas que expone en su casa hotel de York Haven, Pensilvania, en los USA. Decimos casa hotel porque realmente es eso, un hotel cuyas … Leer más
Parece mentira pero ha pasado el tiempo muy deprisa y ya nos hemos plantado en 16 de enero. Efectivamente hoy es nuestro cumpleaños oficial, hoy hace un año que el proyecto Birrapedia.com vio la luz de manera pública y aunque con algunos altibajos, el balance que hacemos es muy satisfactorio. En todo este tiempo hemos … Leer más
¿Robo planificado? o ¿Planificada estrategia de marketing? Con los iconoclastas cerveceros escoceses de Brewdog jamás estaremos seguros. La cuestión es que según se hacía eco el servicio de noticias de la BBC el pasado 3 de enero, alguien se encargó de robar ni más ni menos que 16000 botellas ‘raras’ o ‘protototipos’ de la marca … Leer más
Que la música está presente en todos los ámbitos de la vida, no es nada nuevo y por eso no es de extrañar que impregne también el ambiente cervecero, no ya como acompañamiento a nuestra bebida favorita sino convirtiéndose en parte de ella. Así encontramos su presencia en botellas, latas, patrocinios, etcétera pero nosotros vamos … Leer más