Septiembre. Retomamos el curso cervecero

‘Setembre‘ (Septiembre) de Ales Agullons es una espléndida cerveza que nos sirve de excusa para ponernos en marcha una nueva temporada tras el parón veraniego (aunque Birrapedia.com no se detiene nunca) o por lo menos el ralentí propio de estas fechas y sobretodo en el blog.  Han sido días también de maduración (no tanta como la … Leer más

‘Ilda’s Town’: Nuevo Brewpub / Microcervecería en Sant Cugat del Vallés

El pasado jueves día 12 tuvo lugar la puesta de largo de la nueva microcervecería / brewpub ‘Ilda’s Town‘, a la cual no pudimos lamentablemente asistir. Las instalaciones (maquinaria Braüteke de Kaspar Schultz con capacidad de producción entre 10000 y 100000 litros al año) se encuentran ubicadas en el restaurante ‘Xarlot‘ de Sant Cugat del Vallés pero … Leer más

Presentación ‘Zeta Hell’

Puesta de largo de la ‘Zeta Hell’, primera elaboración de ‘Zeta Beer‘, una de las últimas cerveceras valencianas en salir a la luz y a quienes ya hemos presentado anteriormente en este ‘blog‘. El evento se celebró anoche en ‘La Boutique de la Cerveza’ entre amigos y buen ambiente. Manuel y Carlos, artífices del proyecto … Leer más

Bricolaje cervecero (I). Nueva vida para los barriles

Estas tres fotos están sacadas de internet y muestran tres diferentes posibilidades de reciclaje de barriles de cerveza. Los tres han acabado dando vida a un elemento de la casa imprescindible cuando el consumo de nuestra bebida cervecera ha llegado a determinados límites. Como estas muestras de urinarios las hay a centenares en la red … Leer más

Gominolas de Cerveza

El otro día hablamos de la Superbowl y del consumo de cerveza durante ese día tan especial para millones de norteamericanos, pues bien, a las cifras habría que sumar otra cantidad, la de cerveza ingerida en forma de ‘gominolas’. Ese ha sido el último lanzamiento de la empresa ‘Jelly Belly’, líder del sector y con … Leer más

La Negra y La Roja. Dos cervezas, tres estrellas y un artífice.

Menuda fiesta la que se montó hace unos días en ‘Birra e Blues‘ para celebrar el galardón obtenido en Bruselas por su ‘Negra’. Allí estuvimos junto a muchos amigos cerveceros como Martín, de Fermentando Malta, dando nuestro apoyo a un Casto Gignorio que no cabía de gozo por las tres estrellas de oro obtenidas por … Leer más

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