El 27 de octubre asistimos al acto organizado con motivo del 173 aniversario de Pilsner Urquell, celebrado en el espacio Ailaic. Como no, la protagonista fue la misma cerveza Pilsner Urquell que sirven de los barriles de madera de la cervecería en Pilsner y que no se encuentra fuera de la cervecería ni en cualquier … Leer más
Buena iniciativa la de integrar el Barcelona Beer Festival, denominado Degusta Beer Festival, dentro del salón Degusta Barcelona, por numerosos motivos: El festival se ajusta a la duración de la feria, 4 días, más de los que normalmente dura un festival cervecero. La oferta gastronómica mejora mucho, con gran variedad de platos de degustación, … Leer más
Esta es una pequeña entrada que como veréis no he titulado Cerveza Artesanal versus Cerveza Industrial porque no va de luchas y competencias sino de cierta alegría en la constatación de un crecimiento de la cerveza artesana y el interés de la gente por ella. No por esto, nadie debe llevarse a engaño y como en … Leer más
Hoy entrevistamos a la microcervecería Gran de Select, un interesante proyecto ubicado en Manilva (Málaga), fruto de la ilusión de una familia de daneses enamorados de España y la cerveza. ¿Quién está detrás de la fábrica de cerveza ‘Gran de Select ’? Detrás de la fábrica de cerveza Gran de Select están 3 daneses: Diana Soerensen, … Leer más
Cerveza Golden Ale de cervecería Guayacán; una con medalla de bronce que brilla como el oro1. Esta es una cerveza de clásico color dorado desvaído, de mediana limpidez y alba espuma profusa de ligera consistencia, pero no tan compacta y de burbujas pequeñas catada en pulcra copa de cristal Nonic. Se extraña mayor cremosidad y … Leer más
El emblemático brewpub leones Four Lions nos presenta los próximos días 24, 25 y 26 una interesantísima iniciativa que va más allá de la clásica feria de cerveza. Se nota que la programación está realizada para ofrecer un completo panorama cervecero, no tanto centrado en numerosas cervezas a probar si no más bien en ampliar … Leer más
Hoy entrevistamos a Morriña, cerveza artesanal que desde Galicia se presenta como cerveza emocional, unas cervezas que reivindican su origen y cuyo objetivo se centra “en elaborar más recetas que se diferencien y que emocionen. Buscamos crear bebidas que mezclen sabores que rememoren los auténticos reencuentros, las sensaciones y que no dejen indiferente al que las prueba”. Con una … Leer más
Un verano más, Damm lanza su ya esperado ‘spot’ veraniego, enmarcado en la campaña #Mediterráneamente, que tanto éxito le ha dado desde hace 6 años con sus anuncios centrados en sol, música, playa y cerveza. Sin embargo este año, la cervecera catalana ha invertido esfuerzos y dinero dándole una vuelta de tuerca a su publicidad. … Leer más
El fénix aterriza en Madrid – El renacer del sabor El pasado día 28 de abril asistimos a la presentación en las instalaciones del Palacio del Conde Duque, centro cultural de la ciudad de Madrid, de la distribución a cargo del grupo Mahou-San Miguel de las cervezas Grimbergen para España. Para la presentación vinieron desde Bélgica dos … Leer más
Nace la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes y nos alegramos de ello. Para la defensa y promoción de cualquier colectivo es necesario la creación de estructuras o asociaciones que aglutinen y defiendan los intereses del sector. Ya van surgiendo iniciativas, aunque son bastante tímidas en proporción, recursos y objetivos. Esperemos que cunda el ejemplo y … Leer más