Una vez al mes o cada mes y medio, los Cerveceros Caseros Valencianos, ese grupo de amigos que comparten la afición de elaborar nuestra bebida favorita en sus hogares, tiene la sana e instructiva costumbre de celebrar una ‘cata a ciegas’. Una cita que normalmente se celebra en la tienda Beers&Travels y a la que … Leer más
Hace ya unos meses os hablamos en este mismo ‘blog’ del proyecto de mecenazgo de los cerveceros navarros de ‘Marbel’ para intentar recoger fondos (‘crowdfunding’) para sacar adelante su receta para elaborar una ‘barley wine’. Lamentablemente aquel proyecto no llegó a buen puerto pero ellos, incansables lo han intentado de nuevo. Quieren dar un nuevo … Leer más
El señor de la foto se llama Jeff Lebo, supera el medio siglo de edad y está considerado el mayor coleccionista de latas de cerveza, ni más ni menos que 83000 piezas que expone en su casa hotel de York Haven, Pensilvania, en los USA. Decimos casa hotel porque realmente es eso, un hotel cuyas … Leer más
Retomamos en este 2014 nuestra sección de entrevistas cerveceras y lo hacemos con Fermí Cueva, de la cervecera catalana ‘Hort del Barret’ a quien pudimos saludar personalmente en la pasada Fira de la Cervesa Artesana de Sant Feliu de Llobregat y quien muy amablemente ha respondido nuestras preguntas. ¿Quién está detrás de ‘Cerveses Artesanes Hort … Leer más
¿Robo planificado? o ¿Planificada estrategia de marketing? Con los iconoclastas cerveceros escoceses de Brewdog jamás estaremos seguros. La cuestión es que según se hacía eco el servicio de noticias de la BBC el pasado 3 de enero, alguien se encargó de robar ni más ni menos que 16000 botellas ‘raras’ o ‘protototipos’ de la marca … Leer más
Hace poco tuvimos la bonita sorpresa de ser invitados en nuestra calidad de miembros de Birrapedia y propietarios de ‘La Boutique de la Cerveza’ a una recepción en la residencia del embajador de Bélgica en España para asistir al Primer Encuentro con Cerveceros Belgas. La cita era en Madrid y allí acudimos vestidos con nuestras … Leer más
Que la música está presente en todos los ámbitos de la vida, no es nada nuevo y por eso no es de extrañar que impregne también el ambiente cervecero, no ya como acompañamiento a nuestra bebida favorita sino convirtiéndose en parte de ella. Así encontramos su presencia en botellas, latas, patrocinios, etcétera pero nosotros vamos … Leer más
Siguiendo con nuestra sección de entrevistas, hoy os presentamos o mejor se autopresentan ellos, a los amigos de ‘La Cervezuca’, una nueva cervecera que nos llega de tierras cántabras. Hablamos con el profesor José Luis Gutiérrez Biólogo y experto en alimentación y análisis sensorial. ¿Quiénes están detrás de LA CERVEZUCA? La Cervezuca es una microcerveceria pequeña, … Leer más
No es cerveza todo lo que reluce y después de unos años de máxima bonanza y gran expansión, el imperio Damm y todos los que le rodean se ven envueltos en graves problemas fiscales en los que se ven implicados sus más altos directivos y que los han llevado a los tribunales. Una situación que … Leer más
Interesante iniciativa la que ha llenado de cervezas el ‘Mercado de Tapinería’ de Valencia durante 9 días y que ha sido posible por la iniciativa del importador y distribuidor Bierwinkel. Bajo el concepto de las ‘pop up’ stores o tiendas efímeras se ha montado una especie de feria de la cerveza donde los stands de … Leer más