Tan interesantes y variadas como la propia cerveza existe todo un mundo alrededor de la imagen y las etiquetas de las marcas y estilos. Objeto de coleccionismo y ensalzadas o vilipendiadas, las etiquetas son la entrada visual a la cerveza, la tarjeta de presentación antes de probarla. Es raro tener la oportunidad de convertirse en … Leer más
Después de un periplo de presentaciones por Zaragoza (en el Birragoza) y en Madrid, por fin se ha presentado oficialmente la nueva creación de Cervesera Alcoaiana (Spigha) en su tierra. Ha sido en Valencia y concretamente en La Boutique de la Cerveza. La ‘Coffee Porter’ como su nombre indica es una ‘Porter’ o ‘Robust … Leer más
‘La Socarrada’, desde Xàtiva, vuelve a sacar al mercado una nueva edición especial de sus cervezas. Desde hoy ya está a la venta esta versión con etiqueta personalizada para las Fallas de Valencia. Una pieza que a buen seguro será codiciada y buscada por los coleccionistas. Anteriormente ya les habíamos visto otra iniciativa de este … Leer más
Había pasado la fecha y parecía que este año no tendríamos entre nosotros esta Feria Cervecera, de las pioneras en la Comunidad Valenciana, pero al final sus organizadores han cambiado Junio por Octubre y hete aquí que sí tendremos ‘Beernissa’, una denominación que desde Birrapedia aplaudimos porque nos gustan los juegos de palabras y uno … Leer más
Sonrientes, felices y no es para menos. Rafa y Sergio, Sergio y Rafa o lo que es lo mismo, ‘La Socarrada’ ya tienen fábrica propia en Xàtiva. Hace apenas 8 días que ha terminado el montaje y ya están cociendo los primeros 2000 litros en la maquinaria procedente de Italia. Aún no hemos podido visitarlos … Leer más
Vuelve una de las citas gastronómicas más destacadas y populares de Valencia, la ‘Mostra’ de Vinos, Licores y Cavas, que cumple ya 25 años y que como viene siendo habitual en las últimas ediciones, se celebra en el Viejo cauce del Turia. Lo que ya deberían ir pensando los organizadores es en añadir en el … Leer más