Que la música está presente en todos los ámbitos de la vida, no es nada nuevo y por eso no es de extrañar que impregne también el ambiente cervecero, no ya como acompañamiento a nuestra bebida favorita sino convirtiéndose en parte de ella. Así encontramos su presencia en botellas, latas, patrocinios, etcétera pero nosotros vamos … Leer más
Participar en una iniciativa bloguero-cervecera siempre es un honor para unos recién aterrizados como nosotros pero si es además de uno de nuestros miembros como es el caso de Pau pues además como que se convierte en obligación. La verdad es que resumir el verano birrero de todos los que integramos este proyecto no es … Leer más
Pasan los días y se nos acumulan los ‘posts’, entre ellos el de algunas ferias, como la Fira de la Cervesa Artesanal de Sant Feliu de Llobregat, que debutaba en el calendario de eventos de este tipo y lo ha hecho con muy buen pie, como demuestra el número de asistentes final, cifrado entre unos … Leer más
Llegó el sábado y el pueblo de Noblejas (Toledo) se vistió de gala para recibir a un sinfín de cerveceros de todos los puntos del país. Con sólo dos ediciones, esta Feria de la Cerveza Artesana se ha convertido ya en cita ineludible y por eso, en la Birrapedia decidimos estar presentes y para ello … Leer más
Aquí os dejamos otra entrega de la sección de entrevistas con la que hemos realizado a los responsables de ‘Tramuntana’, la cerveza de Selva (Mallorca) Quién está detrás de Cerveza Tramuntana? Mi nombre es Guillermo Tamagni y soy el fundador de Cerveza Tramuntana Cuándo y por qué decidiste elaborar cerveza artesanal? Empece a hacer cervezas … Leer más
Hace unos días inaugurábamos la sección de entrevistas, charlando con los responsables de ‘La Petra’, o lo que es lo mismo, ‘Sesma Brewing’. En ella, Alberto García, nos hablaba de las cervezas que estaban a punto de embotellar, su volumen 2 y volumen 3 y hoy ya os podemos presentar las que van a ser … Leer más
Vuelve una de las citas gastronómicas más destacadas y populares de Valencia, la ‘Mostra’ de Vinos, Licores y Cavas, que cumple ya 25 años y que como viene siendo habitual en las últimas ediciones, se celebra en el Viejo cauce del Turia. Lo que ya deberían ir pensando los organizadores es en añadir en el … Leer más
La Comunidad Valenciana aunque pueda no parecerlo, es tierra cervecera. No en vano es la segunda comunidad en número de fábricas artesanas y tiene también muchos elaboradores repartidos por el país. Pero además tiene un gran elenco en número y calidad de ‘homebrewers’ o lo que es lo mismo, cerveceros caseros. Sin embago muchos de … Leer más
Mezclar cerveza y religión puede parecer poco católico pero no es descabellado ya que todos conocemos los precedentes de cervezas elaboradas en monasterios, abadías, etc por monjes trapenses o benedictinos, entre otros. En un día como hoy, en el que apenas hace unas horas el cardenal argentino Jorge Mario Bergoglio ha sido designado como nuevo … Leer más
Este que veis es el fabuloso lote de cervezas de Navidad (la gran mayoría), cedido por los amigos de Cervezasymas y que se ha sorteado entre los seguidores de Facebook de la Birrapedia por el hecho de haber alcanzado y sobrepasado la cifra de 500. Al final, han sido 531 los participantes en esta … Leer más