Como cada miércoles retomamos la sección de entrevistas que nos permite conocer un poco mejor a nuestros cerveceros. Lo hacemos hablando con los responsables de ‘Cervezas Mayos’, de la comarca leonesa de El Bierzo. ¿Quién o quiénes estáis detrás de ‘Cervezas Mayos’? Somos un loco de la birra, y excelente productor, y dos hermanos amantes … Leer más
En nuestra constante búsqueda desde las páginas de Birrapedia.com para encontrar nuevas cervezas españolas, un día topamos con una nueva marca que rompía moldes en cuanto a diseño y presentación tanto del producto como del concepto y de la web. Ellos son ‘Red Courtesy’, de Alicante y hemos tenido el placer de hablar con su … Leer más
Hace unos días os hablábamos de un curioso y original invento que sorprendía tanto por su sencillez como por su aplicación en el consumo de cerveza. Se trataba de la ‘Sombriya’ y hoy queremos saber un poco más en que consiste este simpático artilugio de la mano de su creador. Él es Francisco Martín, profesor … Leer más
En nuestra sección de ‘Entrevistas Cerveceras’ nos trasladamos hoy a Galicia para conocer la historia de una de las ‘micros’ que está a punto de ver realizada su ilusión, la elaboración de una nueva cerveza artesanal. Ellos son ‘Faxilda’ ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervexa Faxilda? Detrás de Faxilda estamos Eneko Abad y Virginia … Leer más
Retomamos después del verano una de las secciones que teníamos un pelín abandonadas en el blog, como es el de las entrevistas para conocer quién está detrás de alguno de los proyectos cerveceros que irrumpen en el panorama nacional. En esta ocasión nos hemos trasladado hasta Guadalajara donde está la sede de ‘Cervezas Arriaca’ ¿Quién … Leer más
‘Cervezas Olañeta’ fue una de las primeras cerveceras en confiar en el proyecto Birrapedia.com . Rápidamente se pusieron en contacto con nosotros y nos remitieron sus elaboraciones para que las probáramos, además hemos ido manteniendo una fluida relación hablando del panorama cervecero y también sobre la evolución de sus cervezas, cuyas muestras siempre hemos tenido ocasión … Leer más
Retomamos la sección de entrevistas cerveceras con los chicos de ‘Bronher’, una cervecera alicantina (La Vila Joiosa) cuyos productos ya se han visto en el pasado BBF y que irrumpen sobretodo con aire fresco, un divertido diseño y unas contestaciones muy interesantes y dicharacheras. La entrevista la contestaron hace tiempo pero es precisamente ahora cuando … Leer más
Esta semana, en nuestro apartado de entrevistas cerveceras, nos desplazamos hasta Zaragoza para saber algo más de la cerveza artesana ‘Cerea‘. Nos responde su creador, Santiago Blasco, quien también, con su familia, gestiona un centro de terapias naurales. ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervezas Cerea? Somos una empresa familiar donde participamos 3 personas, mi … Leer más
Nueva entrada en la sección de Birrapedia.com que nos sirve para conocer un poco más a algunos de los nuevos cerveceros que irrumpen en el panorama nacional y en esta ocasión hablamos con los responsables de ‘Oripell‘, ubicados en Elche (Alicante). ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervezas Oripell? Somos un grupo de amiguetes licitanos … Leer más
Volvemos a la carga en nuestra sección de entrevistas para dar a conocer a nuevas cerveceras y lo hacemos con una empresa manchega, ubicada en Fuentealbilla (Albacete). Ellos son ‘Cerveza Cetria’. ¿Quién o quiénes estáis detrás de ‘Cerveza Cetria’? Dos hermanos de 21 y 23 años como socios de la empresa y tres personas contratadas … Leer más