Hoy entrevistamos a los emprendedores del proyecto Helheim hidromiel. Históricamente la hidromiel está muy relacionada con la cerveza y es considerada por muchos, su precursora. A diferencia de la cerveza que es una fermentación con diferentes granos de cereal, la hidromiel emplea las levaduras para fermentar miel, obteniendo una bebida natural, dulce y de graduación media muy atractiva … Leer más
Hoy entrevistamos a Morriña, cerveza artesanal que desde Galicia se presenta como cerveza emocional, unas cervezas que reivindican su origen y cuyo objetivo se centra “en elaborar más recetas que se diferencien y que emocionen. Buscamos crear bebidas que mezclen sabores que rememoren los auténticos reencuentros, las sensaciones y que no dejen indiferente al que las prueba”. Con una … Leer más
18 de Junio de 1815, día de Santa Marina. El ejército francés dirigido por el emperador Napoleón Bonaparte cae ante las tropas británicas, holandesas y alemanas dirigidas por el Duque de Wellington y reforzadas por el ejército prusiano. La derrota se produce muy cerca de la localidad belga de Waterloo. Se trata de una batalla que … Leer más
Benidorm ciudad de gente amable. El cielo y el mar azul de Benidorm nos trae La cerveza azul de Benidorm, Benidorm,s Blue Beer. Con este mensaje se presenta la nueva cerveza valenciana, una cerveza que se desmarca en primer lugar por su atractiva botella azul en homenaje al color del cielo y el mar de la ciudad que … Leer más
Un verano más, Damm lanza su ya esperado ‘spot’ veraniego, enmarcado en la campaña #Mediterráneamente, que tanto éxito le ha dado desde hace 6 años con sus anuncios centrados en sol, música, playa y cerveza. Sin embargo este año, la cervecera catalana ha invertido esfuerzos y dinero dándole una vuelta de tuerca a su publicidad. … Leer más
Las grandes marcas cerveceras españolas que han decidido cambiar de imagen corporativa en este 2015 y además en prácticamente poco más de mes y medio. Se trata de La Zaragozana (Cervezas Ambar), Grupo Mahou-San Miguel, Amstel y nueva apuesta de Damm con Turia en lata. Cambios en sus logotipos, etiquetas, chapas, botellas y latas que … Leer más
Madrid Beer Week – 2015 Madrid se está convirtiendo de un tiempo a esta parte en todo un referente cervecero en gran medida por las numerosas actividades que se realizan para la promoción de la cerveza en el contexto de eventos sociales. Por segundo año consecutivo, Cervecera Independiente organiza la “Madrid Beer Week” (MBW), toda una … Leer más
Hoy os traemos una interesante entrevista con los productores de Beauty, una cerveza con Aloe Vera con un enfoque diferente. Normalmente el mundo cervecero se centra en la búsqueda de nuevos sabores experimentando con maltas, lúpulos y complemento de ingredientes con el fin de llamar la atención sobre algún matiz, desde picante, frutal, floral, dulce, amargo…..En este … Leer más
Hoy nuestra entrevista ha cambiado el foco y se dirige a un proyecto que nos ha llamado la atención, se trata de Turvit, un portal de reserva online de visitas guiadas muy centrada en la producción artesana y donde podemos encontrar visitas a bodegas, almazaras, queserías…pero también turismo activo y por supuesto una sección específica de visitas y catas … Leer más
Pint of Science, cuando ciencia y cerveza se juntan en los bares. ¿Sientes curiosidad por el cosmos? ¿Te intriga el tema de la evolución? ¿O, simplemente, quieres saber por qué la cerveza sabe así de bien? Muchas de tus preguntas tienen respuestas, y te traemos a las mentes más brillantes para dártelas. Nuestro festival internacional … Leer más