Esta semana en la sección de entrevistas del blog conocemos más de cerca un proyecto que nace al otro lado del Estrecho de Gibraltar, en la ciudad autónoma de Ceuta, lo cual entre otrsa muchas cosas lo hace especialmente interesante. ¿Quién o quienes estáis detrás de Cervezas ‘Ceuta Star’? ‘Ceuta Star’ es un proyecto familiar … Leer más
Curiosa iniciativa la llevada a cabo en Wellington, Nueva Zelanda para prevenir la ‘peste’. Ni más ni menos que recompensar a los estudiantes por cada rata, muerta o viva que cacen en sus pisos y residencia con una cerveza gratis. En una campaña por limpiar de roedores la ciudad, se pensó en como poder estimular … Leer más
Como cada semana, nueva entrega de nuestra serie de entrevistas a nuevos cerveceros que van irrumpiendo en el panorama español y esta vez le toca el turno a los chicos de ‘SanFrutos’, una cervecera que toma el nombre del patrón de Segovia y para esas tierras castellanas que nos vamos ¿Quién o quiénes estáis detrás … Leer más
Para todos nosotros, los apasionados cerveceros, beber nuestro líquido preferido es un placer cotidiano pero en algunos países sigue siendo algo prohibido y en una de las cunas de la cerveza contemporánea, los Estados Unidos, durante 13 años lo fue. Ocurrió entre 1920 y 1933 y a aquel duro período se le llamó la Ley … Leer más
Son de los últimos en llegar al movimiento cervecero en la Comunidad Valenciana, pero lo han hecho a lo grande. ‘Zeta Beer’ son Carlos y Manuel, ingenieros industriales, amigos y socios en este nuevo y ambicioso proyecto que nace en Alboraia, al lado de Valencia. Los dos tienen conocimientos cerveceros por su profesión y por … Leer más
Hablar de Mario Comín es hacerlo de un cervecero casero valenciano que vive este mundo con gran pasión y quizás de ahí el nombre de su última producción, la ‘Golden Passion’ una ‘Strong Ale Belga’ de 7,2º que se ha alzado con la botella de oro (ganadora absoluta y primera clasificada en estilos belgas) en … Leer más
Por fin la ‘CCCP’ de Tyris es una realidad oficial. Una de las más famosas producciones de la factoría de Ribarroja y que circulaba hasta ahora en una especie de semiclandestinidad sólo en formato barril para algunos locales especializados, ha visto definitivamente la luz, embotellándose en una atractiva botella de 75 cl con tapón mecánico … Leer más
Esta semana el turno en nuestro apartado de entrevistas cerveceras es para ‘La Selvaseria’, de Vidreres (Girona). ¿Quién está detrás de La Selvaseria ? Pues somos un grupo de 6 personas que buscamos construir con esfuerzo un proyecto compartido , que genere ilusión y actividad económica en torno a la cerveza artesana , que pueda … Leer más
Este curioso tirador portatil de hasta 3 litros de capacidad llegó a nuestro conocimiento a través de facebook. Está fabricado en Serbia por una compañía que trabaja el acero inoxidable y es ideal para pequeños locales o particulares. Alguna vez hemos visto artilugios similares pero no con este diseño y calidad. Con base de madera, … Leer más
Ante semejante título nadie puede o debe mostrarse disconforme. Desde Birrapedia.com creemos que nada resume mejor el sentimiento cervecero y estamos esperando ya a que llegue el próximo 18 de febrero para hacernos con nuestro ejemplar de este interesante libro parido después de más de un año de esfuerzo pero con el bagaje de toda … Leer más