Nuestro amigo Casto nos envía nota de prensa con el nuevo premio sobre su ya galardonada cerveza de calabaza «La Negra». Reproducimos la nota para apoyar todas la iniciativas que lleven a elevar la calidad de la gran cantidad de cervezas artesanas realizadas en España que van abriéndose un hueco paulatinamente en el mercado internacional. Este … Leer más
A veces la mezcla de agua y cerveza no resulta tan mala si además va acompañada de buena música y en un ambiente tan idóneo como el Parque Natural de la Albufera, en Valencia. Así ha sido la primera #hypexperience organizada por el magazine digital ElHype y que ha consistido en un paseo en barca, … Leer más
Puesta de largo de la ‘Zeta Hell’, primera elaboración de ‘Zeta Beer‘, una de las últimas cerveceras valencianas en salir a la luz y a quienes ya hemos presentado anteriormente en este ‘blog‘. El evento se celebró anoche en ‘La Boutique de la Cerveza’ entre amigos y buen ambiente. Manuel y Carlos, artífices del proyecto … Leer más
Son tres imágenes del saqueo a un camión (gandola) cargado con cerveza de la fábrica ‘Polar’, en la Autopista Puerto Cabello-Valencia, en Venezuela. Un país que vive uno de los períodos más agitados de los últimos tiempos y por eso no es de extrañar que después de auxiliar al conductor todos procedan a llevarse su … Leer más
Son de los últimos en llegar al movimiento cervecero en la Comunidad Valenciana, pero lo han hecho a lo grande. ‘Zeta Beer’ son Carlos y Manuel, ingenieros industriales, amigos y socios en este nuevo y ambicioso proyecto que nace en Alboraia, al lado de Valencia. Los dos tienen conocimientos cerveceros por su profesión y por … Leer más
‘La Socarrada’, desde Xàtiva, vuelve a sacar al mercado una nueva edición especial de sus cervezas. Desde hoy ya está a la venta esta versión con etiqueta personalizada para las Fallas de Valencia. Una pieza que a buen seguro será codiciada y buscada por los coleccionistas. Anteriormente ya les habíamos visto otra iniciativa de este … Leer más
Pan de cerveza, salteado de ajos tiernos y habas baby con morcilla de Montserrat (Valencia), pluma ibérica a la brasa y queso Brie gratinado, un toque de rúcula y todo ello envuelto con el tradicional papel de estraza. Esa era la propuesta que Juan Casamayor, ‘chef’ del restaurante Molttó, situado en la céntrica Plaza de la … Leer más
‘Abadía Española’ ha sido siempre una curiosa excepción entre la cervezas artesanas valencianas y casi podríamos decir españolas. Por un lado, que detrás del proyecto estuvieran 4 amigos jubilados, la diferenciaba del resto de nuevas empresas que surgían siempre empujadas por jovenes emprendedores. Después sorprendía que saliera al mercado de manera tan irregular en parte … Leer más
La alegría y buen ambiente de camaradería que desprende la foto que preside este post no es para nada impostada sino el vivo reflejo de lo que se vivió la noche del sábado pasado en el Muvim de Valencia. El Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad albergó la primera gala de los Cerveceros … Leer más
Interesante iniciativa la que ha llenado de cervezas el ‘Mercado de Tapinería’ de Valencia durante 9 días y que ha sido posible por la iniciativa del importador y distribuidor Bierwinkel. Bajo el concepto de las ‘pop up’ stores o tiendas efímeras se ha montado una especie de feria de la cerveza donde los stands de … Leer más