En nuestro espacio de entrevistas para conocer a nuevos cerveceros artesanos, nos desplazamos hasta la provincia de Cádiz, al Puerto de Santa María para conocer mejor a los responsables de un proyecto joven pero con las ideas claras. Se llama ‘Volaera’ y detrás de esta cervecera seencuentra el trabajo y la ilusión de tres personas … Leer más
En un fin de semana repleto de ferias cerveceras a lo largo y ancho de España no podíamos dejar de asistir a la que nos quedaba más cerca, la que se celebraba este domingo en Quart de Poblet, oganizada por Mediterranius Associació. Ambiente familiar, con caras muy conocidas entre los cerveceros asistentes (La Morana, Yakka, … Leer más
Esta semana, en nuestro apartado de entrevistas cerveceras, nos desplazamos hasta Zaragoza para saber algo más de la cerveza artesana ‘Cerea‘. Nos responde su creador, Santiago Blasco, quien también, con su familia, gestiona un centro de terapias naurales. ¿Quién o quiénes estáis detrás de Cervezas Cerea? Somos una empresa familiar donde participamos 3 personas, mi … Leer más
Se acerca el verano, sin duda una de las épocas de mayor consumo de cerveza y con ella los eventos cerveceros, ferias, festivales, trobades, etc, que llenan el calendario y a los que si os habéis dado cuenta dedicamos un espacio especial en este blog en el apartado de eventos diseñado para ello. Sin embargo hoy … Leer más
Como cada dos años, se celebra el ‘World Beer Cup’. Este año nos encontramos en la fase ya final de deliberación de los jueces y no será hasta el día 11 cuando se hagan los públicos los premios de este evento internacional denostado por muchos cerveceros porque en el participan todo tipo de empresas del … Leer más
Había pasado la fecha y parecía que este año no tendríamos entre nosotros esta Feria Cervecera, de las pioneras en la Comunidad Valenciana, pero al final sus organizadores han cambiado Junio por Octubre y hete aquí que sí tendremos ‘Beernissa’, una denominación que desde Birrapedia aplaudimos porque nos gustan los juegos de palabras y uno … Leer más
Interesante iniciativa la que ha llenado de cervezas el ‘Mercado de Tapinería’ de Valencia durante 9 días y que ha sido posible por la iniciativa del importador y distribuidor Bierwinkel. Bajo el concepto de las ‘pop up’ stores o tiendas efímeras se ha montado una especie de feria de la cerveza donde los stands de … Leer más
Otra feria cervecera que se estrena en el calendario, en este caso en el País Vasco y a la que no podremos asistir pero desde Birrapedia deseamos mucho éxito. Vemos anunciadas la mayor parte de cerveceras de la zona norte (Olañeta, Baias, VG, Gross, La Petra, Naparbier) y una interesante representación de cervezas de … Leer más
Hoy vamos a hablar de un proyecto que depende y mucho de la participación activa de la gente a través del mecenazgo o, como viene denominándose ahora, del ‘crowdfunding’, es decir de las aportaciones económicas de la gente. Se trata de una interesante idea de la cervecera ilicitana ‘Illice Augusta’ y de su maestro … Leer más
Todo a punto en Aranda de Duero para que en menos de dos semanas empiece uno de los considerados eventos estrella del año cervecero y que además irrumpe a lo grande, para ser la primera edición. Ni más ni menos que 160 cervezas artesanales de todo el mundo estarán presentes y están programados un sinfín … Leer más